Biscuito de arándanos
Ver fotografías gastronómicas, se anhela gotear, imaginar su delicioso, recopilarlo, pero no había práctica, antes ni gusta cocinar, ahora también lentamente intentando hacer, cada cada hacer éxito después, ver a amigos colegas compartir comida, óleoá hay una sensación de logro .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 115 grCranberry seca unos 35 grmantequilla 75 grAzúcar de harina unos 50 grHuevo uno
Cómo hacerlo Biscuito de arándanos
Steps 1 to 4
1. 1 Preparada de modo material .
2. 2 Previamente sacar el mantequilla de la nevera, cortar en láminas, a temperatura ambiente suavizar, 20 minutos aproximadamente, sin que se sobrecoja .
3. 3 Se secan las arándanos preparadas, chopadas .
4. 4 Con batidor de huevo hacer que el mantequilla se agite en turbia .
Steps 5 to 8
5. 5 Agregue huevo y azúcar en polvo, harina, continúe agitando, finalmente vuelva a poner cortados arándanos secos en, agitando uniformemente .
6. 6 Ponga viva la buena harina, coloc sobre conservas, preferiblemente no ese tipo de puntillada conservas, de lo contrario se arrancará, separar conservas en finas largas rayas, luego con la mano apretar crecer cuadradas, ligeramente hacer un poco de vigor, apretar de grueso un poco, no dejar entre ellas lugar con hueco .
7. Se puede con cuchillo delgado dar un golpe arriba abajo izquierda, tanto robusto como ordenado .
8. Formación después de alto unos 4 cm, ancho unos 6 cm de rectángulo .
Steps 9 to 12
9. 7 Pon en la cámara congeladora del refrigerador, congelar una hora aproximadamente, congelar hasta ligeramente solidificarse, de lo contrario se va todo a romper .
10. Después de una hora, sacarlo, cortar en .5 cm de espesor fino .
11. El movimiento sea rápido, si clima caliente, mantequilla fácil de derretir, se cortará no más la galleta ordenada, los bordes se romperán .
12. 8 Placa de hornear aplique papel de esta, ponga las cortadas galletas ordenadamente en la placa de hornear .
13. Atención a dejar la adecuada distancia, de lo contrario fácil pegamiento .
14. Horno precalent, arriba abajo tubo ajust 170 °C aproximadamente, horne unos 20 minutos, galletas cambiadas de ligero amar, ya se puede .
15. 9 Se seca fresco, en plat .
16. 10 puede comerse, galleta gusta cru, mantequilla crema aroma, arándanos secas ácido agrid dulce .
17.
Consejos prácticos para cocinar
1 harina yo uso supermercado que vende ordinaria dispers harina, porque en casa hay este tipo de harina, hacerla acabada también está bien ⁇ 2 arándanos sec pueden por sí mismos preferir discrecionalmente aumentar ligeramente reducir ⁇ 3 proceso de cocción a prestar atención observar, no de cocción demasiado ⁇