Germovias pequeñas galletas de león
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 94 grAzúcar de harina 77 grJugo de huevo 25 grBajo fibra de polvo 100 grPolvo de centro 100 grPolvo de cacao 10 grChocolates 30 g
Cómo hacerlo Germovias pequeñas galletas de león
Steps 1 to 4
1. Se envió mantequilla, añadiendo azúcar en polvo y continuó enviando
2. Agregar huevo, despacho hasta completa integración
3. Inserción polvo de fibra media y polvo de fibra baja .
4. Agitarse en una gran harina .
Steps 5 to 8
5. Divide en 2 pequeñas harinas, una de las filtra en coco polvo .
6. Mezclar en 1 masa de cacao, con película conservadora envolver la pon en congelado 15 minutos .
7. Otra masa de sabor crudo con papel aceite 4 ple (borde largo ancho es de 3.8 cm), plástica crecimiento cuadrado columnar como figura (longitud en 13 cm aproximadamente) .
8. Pon en refrigerador refrigerar .
Steps 9 to 12
9. (Si hay molde cuadrado de galleta también poner dentro del molde, recuerde colgar papel aceite .
10. )
11. Padre sobre aceite de papel, se extraer la masa congelada en el aceite de papel . crecimiento cuadrado 15 x 22 cm .
12. Pondrá harina de coco envolver cubo columna, recortar el exceso de harina .
Steps 13 to 16
13. Con aceite papel empaquet bien, poner en el refrigerador congelar 20 minutos .
14. En la sartén relleno papel aceite, se extraerán rebanadas de harina (cada rebanada de 0,6 cm) dispuestas ordenadamente .
15. Con tenedor en la pasta de cacao presionar como figura .
16. Pon en precalentar horno 150 grados, a 150 grados hornear 15 minutos .
17. Previamente derretir bien el chocolate, poner galletas frescas .
18. Con chocolate dibujar sobre el león orejas, ojos, boca .
19. Mapa de acabado
20. Mapa de acabado
Consejos prácticos para cocinar
1. Para acortar tiempo, por lo cambió a congelamiento ⁇ General refrigeración también sólo tiempo a duplicar ⁇ 2. Con tenedor al hacer cabello de león esforzarse sea moderado, demasiado ligero palabras cabello va a ver no claramente oh 3. derretimiento del chocolate etc galleta frío de más preparación, de lo contrario el chocolate no fácil solidificar ⁇ cinco sentidos va no estéreo ⁇ 4. aproximadamente esta cantidad puede hacer alrededor de 16 piezas ⁇ 5. El trozo no conviene demasiado grueso, recomienda 0.5-0.6cm que sea adecuado ⁇