Galleta de chocolate

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

huevo 1o
Bajo polvo 210 gr
mantequilla 125 gr
Neg 60 chocolates
Azúcar 35 gramos
Azúcar de harina 50 gr

Cómo hacerlo Galleta de chocolate

Steps 1 to 4

1. Butteróleo suavizado después añadir azúcar batido uniform

2. Agregar polvo de azúcar agitar hasta quedar color pálido

3. Increment añadir jugo de huevo, en homogénea grasa huevo pasta

4. Neg巧隔水 derretir, aguardar frío

Steps 5 to 8

5. Se añade líquido negro de coque después de la temperatura a pasta de aceite huevo mezclado

6. Se añade sieba bajo polvo, con cuchillo de goma se mezcla hasta libre de polvo seco estado grano

7. Preparación saco de flores, colocar el material por etapas a la bolsa

8. . Flor; nivel medio horno, 180°, 15-20 puntos

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ no arbitrariamente aumentar el azúcar de las galletas, añadir azúcar favorece a aumentar酥松感, añadir azúcar polvo favorece a garantizar pastillas de las galletas; 2 ⁇ mantequilla añadir azúcar realizar agitar cuando no despachar; 3 ⁇ añadir baja polvo al usar método de voltear, puede hacer que las galletas tengan un toque mejor酥松; 4 ⁇ hacer galletas más laborioso, pero poner en la bolsa floral de la galleta material relativamente seco para exprimir bonito estampado; 5 ⁇ no una vez poner demasiadas en la bolsa flor de la galleta, poner la masa debido a demasiada temperatura se volverá tenue, afectando el estampado ⁇