sencillo bocadillo a mano hacer

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 100 g
Harina baja fibra 30 g
mantequilla 80 gr
Huevos 2 piezas
Cenoura 50 g
Azúcar blanco moderado
Levadura moderada
Agua caliente moderada
Sal moderado

Cómo hacerlo Guisado de nuez

Steps 1 to 4

1. Se mezcla 3 g de levadura y 20 ml de agua tibia para agitar (temperatura del agua de aproximadamente 30 grados)

2. 1 huevo pegar asim después añadir azúcar 10 g . sal 2 g y 20 ml agua mezclar hasta azúcar disolverse

3. Pon el jugo de huevo y agua de levadura mid powder en y en masa

4. Se mueve la harina a la folla y luego se añade 20g de mantequilla masa hasta harina suave

Steps 5 to 8

5. La harina en temperatura normal relaja 30 minutos, con película preservativa empaquetar bien en el refrigerador refrigerar 1-3 horas

6. . carga . un poco de harina anti cola, con . masa vara golpear envolver en mantequilla 60g formar formar gruesa 1cm de forma rectangular liso, . después de diluir el mantequilla grado de suavidad y dureza debe y harino dureza básicamente coincidir, como golpeado después del mantequilla sobre suave puede ponerse en el refrigerador refrigerar un reserva

7. Sacar del refrigerador la harina a temperatura ambiente 15 minutos, con el molino de harina agitar la harina crecer cuadrados (de anchura igual a envolver mantequilla, de longitud 3 veces su)

8. Coloque el mantequilla formado dentro del medio de la, envuelva las dos caras de mantequilla, después se apretar arriba abajo

Steps 9 to 12

9. Se pliegan las hojas en espesor 1,5 cm tras un plato 4 pleg, envolver película conservadora después ponerse en refrigerador refrigerar relajas 20 minutos

10. Sacar del refrigerador la harina en molido en rectángulos de 1 cm de espesor, plegar las hojas 3 veces después poner en el refrigerador en relajos 20 minutos, en repetir una ya se puede

11. Rellenos: nueces de guisante trituradas después con 60 g de azúcar blanco mezcl reserva

12. Se molde la masa en placas rectangulares de espesor de 0,5 cm aproximadamente (2 piezas), en mascara con tenedor primero golpearse en cepillo sobre una capa de líquido huevo

Steps 13 to 16

13. Coloque el relleno homogéneo en la masa de piel

14. Tome otra ficha de piel tapa en el relleno tras con un tallo de masa presionar ligeramente, cortar en rayas de 1,5 cm de ancho

15. Se tuercen las fideos en forma de espiral y se ponen en el refrigerador congelar 20 minutos hasta modelar, mientras espera se precalenta el horno 170 grados, después se ponen en nuez gus tost aproximadamente 10 minutos hasta que superficie dorado

Consejos prácticos para cocinar

　　1. El sabor del alimento después del enfriamiento es mejor, si se hace cantidad grande se puede poner en cajas herméticas bien conservadas, pero no ponerse en refrigerador, ya que el ambiente de refrigerador demasiado húmedo hará que el nuez pate se ablande