Biscuito de dedo
Enn, yo admito, hacer esta galleta, completamente es de preparación para tiramisu, no obstante, nosotros tampoco podemos ignorar su propio delicioso ah~ de hecho yo siempre pensé, esta galleta no es verdadera en el sentido de galleta, vista la receta vista el procedimiento, cómoquiera parece mucho como torta de esponja sin aceite . ..Así, yo completamente ya como el pastel ven volviendo . También las formas, nadie tampoco ha establecido necesariamente sea de forma de dedo de largas rayas ¿cierto? Así que yo siguiendo posterior tiramisu usaría el tamaño de vaso hice dos tamaños de galletas, hey hey, muy conveniente~~ materiales: huevo 3s, proteína 3s, azúcar fino 50g, harina baja fibra 90g, esencia de vainilla número de gotas
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo 3sProteo 3oAzúcar fino 50 grHarina baja fibra 90 grEsperma de número gota
Cómo hacerlo Biscuito de dedo
Steps 1 to 4
1. Harina de baja fibra tras tamiz de reserva;
2. Prote . n por etapas añadir 30 g azúcar, despachar hasta secosa burbuja
3. Huelo de huevo caer en unas gotas de esencia de vainilla, añadir azúcar 20 g
4. Con batidor de huevo despacho hasta huevo denso . color cambiado pálido . volumen dilatado estado
Steps 5 to 8
5. A la manteca de huevo se añade aproximadamente 1/4 de harina baja fibra filtrada
6. Remover homogéneo
7. Invertir en 1/3 proteína
8. Remover homogéneo
Steps 9 to 12
9. Invertir de vuelta la proteína restante
10. Continúa agitar homogéneo
11. Vierte en el resto de harina
12. absorción
Steps 13 to 16
13. Poner la pasta en bolsa de . flores
14. En la sartén exprimir la necesidad de rayas o círculos de pasta
15. Dirigir en horno precalentado media capa, 190 grados 10 minutos; extraer secar enfriado cuidado sellar conservar
Consejos prácticos para cocinar
1. las galletas recién horneadas aún muy suaves, dejar una pón se pondrá dura; 2. prestar atención siempre a sellar conservar, esta galleta muy fácil absorber humedad y volverse suave;