Esta galleta es novato mas cero fracaso uno de los, siempre horno operación bien está OK, yo antes compraba la que no podía ajustar temperatura, así fácil negroirse, esta vez cambié Chang Di temperatura control horno, de veras muy bien con . Normalmente se trabaja tarde, la gente fácil cansarse, pero fin de semana al pensar en intentar hornear se hace espíritu, ha ha~O( . _ . )O Margherita tiene un nombre académico bastante largo: vive Italia Stretcha de Miss Margherita, se dice que un pastelero enamoró a una señorita, por lo que él hizo este postre, y puso el nombre de esta señorita como el nombre de este tipo de postre francés . Margherita es absoluta galleta de nivel principiante, ella no usará a abundantes herramientas, ni requerirá de materiales especiales, simple y sencilla apariencia, sabor sin embargo es esponjoso a gusto, algo similar al toque de la pequeña cuenca . PS: Yo compro es mantequilla con sal, se dice que es para hacer comida occidental; sin sal de puede hacer galletas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Amidón de maíz 100 gr
mantequilla 100 gr
Huevo cocido 2
Azúcar de harina 60 gr

Cómo hacerlo Marguerite galleta

Steps 1 to 4

1. El mapa panorámico material a una hoja ~O( . _ . )O

2. Hacer corte de mantequilla después de suavizar temperatura ambiente para usar .

3. Adi polvo de azúcar difundi, más duchas unas, es actividad física, se necesita mezclador ayudan .

4. (Con batidor de huevo despach, a volumen ligeramente dilatado, color un poco más claro, presentando expansón)

Steps 5 to 8

5. Con fuerza de dedo presionar huevo, se huevo exprimir a través de malla, y OK, esto requiere paciencia .

6. Inserir en el mantequilla despachada, agitar uniformemente .

7. Inserta mezcla de baja harina + maíz almidón, estas dos harinas Wal-Mart las consiguen comprar .

8. Es que no sé por qué cada vez que voy a Wal-Mart no consigo comprar blocos de mantequilla sin sal .

Steps 9 to 12

9. Mezclar en aglomerados (estado de la masa molida debe ser ligeramente pardo, aunque part húmedo, tampoco se disperse por el secado), en el refrigerador relajar una hora (dar la masa con película conservadora y poner en el refrigerador refrigeración); dividir en pequeños aglomerados, moler en forma de bola;

10. Cada bola pequeña con la palma presion en galleta formada (cuando se pres plana, galleta se aparecerá de natural grieta) cuidado siempre tener paciencia .

11. En caja, 150 gr coc 15 minutos, ya que no experiencia, si punto grueso se le sobra asar un poco (borde ligeramente tar amarillo sí que)

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Al cocinar huevo, huevo frío agua bajo olla, primero sumergir en agua fría unos minutos, luego encender medio fuego hasta agua ebullición ⁇ El agua hervir después cocinar aproximadamente 8 minutos rescatar, poner en agua fría enfriar ⁇ Cocido a este grado el huevo es más seco, fácil pasar a filtro ⁇ 2 ⁇ Refrigerada la masa es más seca y dura, con el pulgar cuando más fácil florecer en hermosas grietas ⁇ Si no hay condiciones, también puede no refrigerar ⁇ 3 ⁇ miedo comer no acabado, se puede cantidad entera reducir a la mitad, ligeramente refrescar un momento comer va más cru mejor comer, no gusta sabor de mantequilla se puede menos poner un poco ⁇ 4 ⁇ se dice no comerse todo, se puede sellar conservar ah~ así no se humedad ah~