玫瑰香司康
Tradicional scones (Scones) clasificada como panes rápidos depende de bombado polvo Pequeña soda . levadura bombín inglés de estilo Americano desayuno Después té . acompañar café o té consumirse . Chambers diccionario cree scon el término proviene del gaélico . significa inconformable un montón denso de mantequilla aroma exterior cruji exterior suave interior un bocado abajo es multilayerado esto es un de sin bombado polvo Pequeña soda la levadura pero muy deliciosa scon todo maíz poldo hace que sea más cruji cruji mezclado con rosementos aromas leves aroma aroma ella me cambió la actitud desde hace mucho tiempo hacia scones [roserie康] en el fundamento si usted igual que yo es muy mejoras en sus bases es imprescindible probar hacer una vez este scones con 2 veces al día lo bueno que le gusta hacer y saber que se puede comer
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 120 grFrío de mantequilla 100 gRosementes 2 paquSal 3 gramosHarina de trigo entero 80 (cuela pas tamiza no añadir) grAzúcar fino 10 gLeche entera de leche 80 mlPolvo seco moderado
Cómo hacerlo 玫瑰香司康
Steps 1 to 4
1. Baja fibra de harina molida harina de todo trigo filtrada hasta gran tazón (pelle después de filtrar no)
2. Con batidor de huevo absor mezcla pulverosa
3. El polvo se vierte en máquina de cocinar, se añade sal y azúcar
4. Agre granulado de mantequilla congelado cortado en trozos
Steps 5 to 8
5. A baja velocidad de funcionamiento 5-10 segundos, la mezcla presenta una sensación de partículas finamente fragmentadas, color amarillado
6. Rosementas lavadas, quitar el tallo, hojas cortadas
7. La mezcla molida bien en la cocina se vierte en gran cuenco, añadir tajadas de rosería mezcla homogénea
8. El cuenco en el tazón vierta en leche entera grasa, mezcla despacio, sin evidente polvo se puede
Steps 9 to 12
9. Encargado en bolsa de conservar fresco, palma ligeramente presion plana, altura de aproximadamente 2cm, refrigerar unos 60 minutos
10. Mesa de operación esparcir mediana cantidad de polvo seco, con alto 2cm diámetro 4.5cm de molde granado circular, pres pres, ordenadamente ordenados en la placa de tost
11. Residuo de harina combinación, continúa pres presionar en forma, hasta que toda la harina se use por completo
12. Refrigerar las galletas después de madurar unos 60 minutos, o congelar unos 30 minutos (temperatura vé pequeña propina)
Steps 13 to 16
13. Horno de pre-calentar, galleta cep fino fino una capa fina de leche
14. 180 grados mediano Arriba abajo fuego 35 minutos aproximadamente . mientras caliente comerse . disfrutar de sabor tostoso
Consejos prácticos para cocinar
Original recibo sacado ⁇ el más completo aperitivo libro de texto ⁇ pegue una original receta Yo utilizo 1/2 de cantidad de baja fibra de harina: 200g ⁇ media fibra de harina 200g ⁇ levadura 16g ⁇ congelados mantequilla 200g ⁇ finos azúcares 20g ⁇ sal una cucharada ⁇ leche 160ml horneado:180 grados mediano Piso Superior bajo fuego 35 minutos aproximadamente alto 2cm diámetro 4.5cm ⁇ circular granada modelo una 1. media fibra: 300g baja fibra de harina con 100g alta fibra de harina mezclada 400g medio fibra de harina 2. mantequilla total en harina se puede obtener como pan de superficie de las semillas 3. mantequilla necesita ser congelada después de usar, utilizando aceite mezclado legal 4. no mezclar masa de harina excesivamente o mezclar, causando que aparezca red de masa de harina 5. oculta cuando: temperatura fría: 3-7 minutos, 60 minutos; o congelada: 30-7 minutos aproximadamente, 306.