Biscuits de crema de glucosa
Esta pequeña galleta, pequeña cocida probado oh, dulce dulce, pero comerse no saci, sumado a la uva de raíz limían, ácida agridulce, realmente no está bien . Esta noche la Copa va a entrar en noche de campeones ya, tal un poquito acompañar a usted, cómo se puede no corazonar!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 90 grmantequilla 75 grPomada de frutas de limón 15 grSal 1 gramoRaíz seca 50 grAzúcar fino 70 grRonno 6 ml litrosAgua 5 ml lit
Cómo hacerlo Biscuits de crema de glucosa
Steps 1 to 4
1. Raíz con 15 ml de ron marinado de antemano 2~3 horas o más .
2. A temperatura ambiente suavizado mantequilla, cortillo con batidor eléctrico suavizado
3. Agregar fino azúcar y sal continúa agitando homogéneo,
4. Se mezcla 1 ml de ron con el jugo de huevo uniformemente, luego se mezcla el jugo de huevo por etapas en pequeñas cantidades de añadir mantequilla, cada vez se mezcla completamente y después se añade otra vez
Steps 5 to 8
5. Siembra en baja fibra de harina,
6. Con raspadora de silicona se mezcla el mantequilla con harina baja fibra completamente mezclada
7. Se mezcla buena masa metiendo en bolsas de . flores con con agujero circular . boca de flores, cortando,
8. En bandejas de tostado pavido de papel aceite extradir pequeñas esferas de diámetro 62.5px~75px
9. A continuación se colocan las uvas secas de filtra agua en pequeñas esferas, se pon en horno de precalent bien 180°,
10. Media capa, sobre ba fuego, freír unos 15 minutos, hasta superficie tener color amarillo dorado ya se puede
11. Horneado bien, mientras caliente se quitar la galleta, homogéneamente cepillar sobre aceite de limón fru,
12. Luego se vierte 5 ml de ron en azúcar en polvo, añadir 5 ml de agua, mezclar uniformemente arreglar visco moderado de ron y azúcar crema
13. Finalmente se puede frotar crema de azúcar arbitrariamente en superficie galleta
Consejos prácticos para cocinar
Notas: 1, El ron remoja raíz de vino más tiempo, aroma más alcohol, si hay tiempo, se recomienda remojar unos dos días ⁇ 2, si una vez al mantequilla se añade exceso de huevo, el mantequilla absorción no va a aparecer fenómeno de separación de agua aceite, para un poco de añadir huevo, agitar uniformemente después de añadir otra vez ⁇ 3, por pasta en pasta contiene una gran cantidad de mantequilla, aunque al exprimir es una pequeña bola redonda, pero entrar al horno calentamiento después, el interior de mantequilla se derretirá de inmediato, lo que hará galletas esparirse relativamente grandes, así que al exprimir debe dejarse suficiente espacio para galletas esparcir, de lo contrario se adherirá por falta de espacio ⁇ 4, la densidad diluida de la crema azúcar puede ser agua para ajustar, si siente más pegajosa, no fácil aplicarse, puede adecuarse añadir un poco más de agua ⁇ 5, cepille sobre crema de fruta y azúcar crema de galleta aroma dulce duro cru, si prefiere saborido deslucido más, puede omitir aplicado de pasos ⁇