Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 160 gr
Mantequilla 85 gr
Proteína 25 gr
Azúcar blanco 70 gr
Polvo de cacao 3 gr
esencia de espe 2 g

Cómo hacerlo Grandes galletas blancas

Steps 1 to 4

1. mantequilla cort pequeño, poner en gran cuenco, temperatura ambiente suavizar, filtrar en azúcar, moler uniform .

2. Misión polvo, añad proteína y esencia de alva .

3. Mezclar en masa lisa y lisa, al principio se sentirá un poco seca, hasta que el mantequilla y la harina se mezclen suficientemente después se puede mezclar en masa .

4. Divide la harina en 45 g tres porciones, 205 g una .

Steps 5 to 8

5. Tome de ellas una 45 g de harina, agregue coco polvo, mezcle uniformemente después dividir en tres partes .

6. Se frota toda la masa en rayas de unos 15 centímetros .

7. Se una de 45 gramos de harina originaria aplastada, superficie con harina vara ligeramente parada plana, otra tomar una coco harina aplastada, molido en placas tras colocarse en la harina plana de harina originaria como principalidad .

8. Coloque otras dos pastillas de coco con los lados del sujeto como ojos .

Steps 9 to 12

9. Se restan 45 gramos de harina puro color aplastar, cubrirse entre los dos ojos, ligera presión asegurar llenar el vacío entre los dos ojos .

10. Se envuelve el resto de la harina de color original uniformemente en el exterior del sujeto, envase película conservadora y coloque en la nevera congeladora .

11. Después de media hora saque, corte en placas finas de 5 mm aproximadamente .

12. No conviene congelar demasiado tiempo, o bien cortar cuando fácilmente se rompe .

13. Horno precalentador 140 grados, horne unos 10 minutos ya se puede .

14.