La receta de la galleta Margherita y otras recetas de galletas se diferencia, dentro se añade la mitad de maíz almidón y pan de huevo cocido, por lo que se aparecerán bonitas grietas, con tal grieta bonita para contar es verdadera galleta Margherita . Es debido a que se añade almidón y mante cocido también hace que su sabor sea más crocante, entrada es la química .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Amidón de maíz 100 gr
mantequilla 100 gr
Azúcar de harina 40 gr
Sal 1 gramo
Huevo 2s

Cómo hacerlo Marguerite galleta

Steps 1 to 4

1. Preparación material .

2. Hervidor en olla añadir agua cocinar huevos .

3. De temperatura ambiente suavizado mantequilla, añadido azúcar polvo difundi .

4. (to el volumen ligeramente dilatado, color ligeramente cambiado, presentando diloso)

Steps 5 to 8

5. Quita el huevo cocido de la cáscara, saca el huevo .

6. Huevo de huevo poner en pequeña siega malla pasada en polvo .

7. Se filtra en mezclado almidón de maíz bajo de polvo .

8. Con mano masaje en masa con película conservadora envase, ponga refrigerador refrigerar 1 hora .

Steps 9 to 12

9. Se saca la masa refrigerada que está, se frota en pequeñas bolas, se reparte en bandeja de hornear .

10. Usando dedo índice pres plano .

11. (Al presionar plano, las galletas aparecerán grietas naturales)

12. Horno precalentó 180 grados media capa aproximadamente 15 minutos en que se calienta suavizar mantequilla, añadir azúcar polvo depar .

13. (to el volumen ligeramente dilatado, color ligeramente cambiado, presentando diloso)

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ manteca de huevo cocida no pasa siega, puede con el dedo presionar fuerza manteca de huevo, a la manteca de huevo exprimir a través de siega, se puede en 2 ⁇ viva buena harina con película conservadora bien, siempre poner en el refrigerador refrigeración habitación refrigerar 1 hora ⁇ 3 ⁇ Este tipo de galleta mejor con polvo de azúcar, comerse sabor a más delicado ⁇ 4 ⁇ distintos hornos de potencia no es lo mismo, según propio horno ajustar temperatura ⁇