Biscuito de dedo

　　La galleta de dedo es un alimento fácil de as manos . no fácil fracas . sabor excelente pequeño bocado corazón, suave suavemente crujiente, huevo aroma concentrado, más es Charlotte y tiramisu pastel uno de los ingredientes importantes .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Prote ⁇ 1
Huevo 1o
Bajo polvo 35 gr
Azúcar fino 15 gr

Cómo hacerlo Biscuito de dedo

Steps 1 to 4

1. Se vierte mantequilla de huevo y 5 g azúcar fino en recipientes sin agua sin aceite, golpeando hasta ligeramente brillar .

2. La proteína 3 veces añadir residual de azúcar blanca, hasta llegar dura y espumosa .

3. Añadir 1/2 de proteína crema pasta de huevo, ligeramente agitando después, volver a verter la pasta de huevo de nuevo en proteína crema, agitando uniformemente .

4. Se filtra bajo polvo en mezcla de huevos agitada bien, con raspadora de goma se mezcla arriba abajo hasta sin polvo seco, no hay que excesivamente agitar .

Steps 5 to 8

5. La masa cortada y mezclada debe ser densa . finura . . presentar un claro amarillo .

6. Se mezcla buena pasta y se coloca en . bolsa de flores .

7. Homogéneamente apretados en platos de horno pavimentados con papel aceite, horno precalent 190 °C, 10 minutos, hornearse bien después inmediatamente del horno .

8.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Crema de proteína con pasta de huevo y harina proceso de agitación no circularizar, fácil desborrar ⁇ 2. Exprimir en placa de hornear se deben dejar dos galletas entre huecos, evitar hincharse pegadas al hornear ⁇