Huevo galleta
El horneado realmente sencillo, muchos pequeños compañeros apenas acaban contacto horneado, ya con戚风 muerto adentro,戚风 no sencillo! Desde este tipo de galleta de huevo empiece pues, que su camino de hornear lleno de confianza!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 40 grAzúcar de harina 30 grSal 1/16 pequeña cucharadaHombre de huevo 1Harina baja fibra 40 grAmidón de maíz 60 gr
Cómo hacerlo Huevo galleta
Steps 1 to 4
1. Hacer agitar el mantequilla ablandado uniformemente
2. dividir dos veces añadir líquido de huevo, cada adición hay que agitar uniformemente
3. Agregue azúcar fino y sal, agite homogéneo
4. Se mezcla buena baja harina y almidón de maíz, tras tamizar y añadir
Steps 5 to 8
5. Usando silicona raspadora remix mezcla
6. Con manos y en masa de galleta
7. Rubbir barra de crecimiento, iguales, fro circular
8. La sartén sobre bien relleno de aceite papel, con la comida tenedor presionar fuera motifs
Steps 9 to 12
9. Con horno sobre bajar fuego 155 grados . intermedio asar 15 minutos; luego cambiar superior, arriba bajar fuego 145 grados más asar 5 minutos arriba color ya se puede
10. ¡Pastel de huevo cru cru cru cru cru cru se saca del horno!
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ ablandamiento de mantequilla puede fácilmente presionar la huella dactilar ya se puede, verano ablandamiento temperatura ambiente ya se puede, cheja calentamiento, licuado de mantequilla en el fracaso ⁇ 2 ⁇ Añadir poco líquido de huevo varias veces, debido a que el interior del mantequilla dispersada se llena de aire, gran cantidad de líquido entra directamente, fácil causar separación de aceite agua ⁇ 3 ⁇ pasar pene es hacer galletas y pasteles acción básica, baja fibra de harina porque calidad y condiciones de conservación diferentes, tiene cierto grado de humedad, pasar pene deja baja fibra de harina suficiente contacto aire evitar aglutinación ⁇ 4 ⁇ hacer cualquier galleta se cautive en frotar la masa de galleta repetidamente, puede provocar bajo polvo sobreci, afectar la galleta de esponjosidad y saboroso ⁇ 5 ⁇ La división de la masa de galleta debe lograr tamaño uniforme, grosor uniforme, de modo que se pueda garantizar el horno de calidad terminada uniformidad ⁇ 6 ⁇ Todos los horneador cuadrado temperatura tiempo son referencia, galleta arriba color es válido, proceso de horneado siempre mantener atención!