Crema de azúcar barra barra galletas
Las galletas de crema azúcar no tienen caramelo tan dulce, muy por el gusto de los chiquillos, y a los padres tampoco les gusta que los bebés coman demasiado mucho azúcar, entonces las galletas de crema azúcar se convierte en buena opción .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 225 gmantequilla 125 grAzúcar de harina 20 grHuevo 1oLeche 15 grHijo de huevo 20 grAzúcar en polvo 130 grAgua moderadaarroz vinagre pocoUso pigmento poco
Cómo hacerlo Crema de azúcar barra barra galletas
Steps 1 to 4
1. Butteróleo temperatura de habitación suavizado
2. Agregar 20 g azúcar en polvo agitar uniformemente
3. Añadir manteca de huevo y leche, agitar hasta completa absorción
4. Siembra en baja fibra harina mezcla uniforme
Steps 5 to 8
5. Mezclado en suave harina, cargar en bolsa de conservación poner en refrigerador refrigerar 30 minutos superiores
6. Este tiempo preparar crema azúcar, huevo molido añadir unas gotas de vinagre blanco y poca cantidad azúcar en polvo con batidor de huevos agitar
7. El resto azúcar polvo parte 3-4 veces, pequeña cantidad varias veces añadir, cada vez hay que agitar uniformemente, obtener viscoso azúcar crema líquido, este grado puede ser utilizado dibejando lado usar .
8. Lleno de crema azúcar puede añadir medida cantidad de agua dilución
Steps 9 to 12
9. La masa troncada refrigerada en facetas de 0,4-0,5cm con molde presionar fuera círculo galleta embr, cuidadosamente insertar bastoncito bambú
10. 160 grados precalentar media capa 12 minutos, hornear superficie dorado ya se puede
11. Crema de azúcar aderezada con diversos pigmentos, cargada en bolsa de tin pintura
12. En las galletas secadas rellenar color secar
Steps 13 to 16
13. Luego volver dibujar la orografía
14. Ambas caras están bien ya OK.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ de azúcar crema la concentración puede utilizarse agua o jugo de limón para ajustar 2 ⁇ para dibujar borde de azúcar crema líquido debe poder trazar líneas homogéneas aún no difusión