Galleta almendro pequeña tarta

2023-10-29 15:22:30Cookie (cookie)

 

  Un bocado un pastel de almendra, crisp aromático sensación te hace por mucho tiempo no olvidar (=^?^=)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 120
Azúcar de harina 60 gr
Leche en polvo 70 gr
mantequilla 100 gr
Huevo 25 gr
Grandes almendras 40
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Galleta almendro pequeña tarta

Steps 1 to 4

1. A medida preparada comida material

2. mantequilla añadir azúcar polvo, sal deparar, cuidado a resistir deparar, evitar mantequilla por todas partes salpic .

3. Envía a mantequilla ligeramente hinchada, color cambiado pálido .

4. por 3 veces añadir huevo repart uniformemente

Steps 5 to 8

5. Se filtra en baja polvo y leche polvo, con batidor de agitación, presion uniformemente .

6. Formar en harina, estado de la harina debería ser ligeramente semi seco, no excesivamente húmedo, ni tampoco se romperá por sobredriarse .

7. Pon en refrigerador congelar 30 minutos

8. Extrae, masaje en aproximadamente 10 g de pequeña harina, coloque sobre bandeja de horneado con pavimento de papel de hornear, con el pulgar presione en la harina una pequeña cavidad, aplique una capa de huevo, ponga almendra dentro de cavidad, nuevamente aplique una capa de huevo .

Steps 9 to 12

9. Horno precalentar 180 grados mediano arriba baje fuego 15 minutos, cocer bien después volver cocer 10 minutos ya se puede .

10. Fragantes crispadas almendras pequeñas pastas adorables sí (^_-) también hice una de madera azúcar alcohol, para homenaje mi nuera pari (=^?^=)

11. Cómodo consejo: tostadas las almendras pastas secar enfriadas ponerlas en bolsas selladas conservar, de esta manera para mantener su crocante sabor dulce saboroso oh (=^?^=)

Consejos prácticos para cocinar

  Se recomienda en el hacer pequeña masa primero presionar con el pulgar, cepillar sobre el huevo luego poner sobre almendras, después en las almendras volver aplicarse el huevo en horno ⁇ Esto es para que los almendros fuertemente se adhieran a la masa, también aumentará el pastel de almendros olor a huevo oh (^_-)

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