El mantequilla debe no suavizarse, mejor es el refrigerador refrigerador cuarto de la clase dura dura que acaba de sacar

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Polvo de cacao 12 gr
mantequilla 80 gr
Azúcar de harina 40 gr
Huevo 1o

Cómo hacerlo Galletas de chocolate

Steps 1 to 4

1. Baja fibra de polvo y cacao polvo sobre siega, mantequilla cortada en pequeños but

2. El mantequilla cortada se vierte en harina mezclada, con los dedos se las mezcla y repetidamente se exprime

3. Hace presión hasta mantequilla y harina completamente fusion, presentar estado de harina de maíz crudo

4. Mezclar harina de azúcar con harina de mantequilla uniformemente

Steps 5 to 8

5. Añadir huevo, con la mano frotar repetidamente, para que huevo y mantequilla de harina fusión .

6. Al principio relativamente seco, relativamente suelto, con la repetición de frotar, la harina se volverá gradualmente húmeda en aglomerado, hasta que pueda formar harina

7. A la harina homogene en forma de cuadrados largos, ponerse en nevera congelar media hora aproximadamente

8. Se corta la masa congelada dura en pedazos de 0,2 centímetros de espesor, se pone en placa de hornear

Steps 9 to 12

9. Horno precalent, poner en placa de horno, temperatura arriba abajo de unos 180 grados, 13 minutos en horno, enfriamiento ya puede

10. También se puede hacer en esta forma

11. Curioso?