Esta galleta de mantequilla es galleta más básica, alguna vez en el de los gust pastel de envi colegas se comió, precio de mercado alrededor de 2 yuanes cada trozo . También buen aspecto y deliciosa galleta, regalar decente paseo gente, conmigo ven a probarla~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 250 gr
mantequilla 120 gr
Leche en polvo 30 gr
Huevo 1 solo
Azúcar de harina 60 gr

Cómo hacerlo kitty galletas de mantequilla 萌萌砰 buen comer fácil hacer

Steps 1 to 4

1. Mantequilla 120 g cortada en pequeños trozos pequeños, temperatura ambiente suavizada .

2. Si la temperatura ambiente es más baja, se puede aislar temperatura agua suavizar, pero no se puede separar completamente el mantequilla

3. Añadir 60 g azúcar polvo agitar uniformemente, sin necesidad de forzar despedir .

4. Aquí no se recomienda usar azúcar blanco, si el azúcar no puede disolverse completamente, se cocinan acabadas galletas con punto negro .

Steps 5 to 8

5. Agregar un solo huevo de aproximadamente 50 g agitar, puede dividir 2 veces añadir huevo líquido para mezclar completamente homogéneo .

6. Aquí hay un secreto, si agitar mucho tiempo sigue siendo en forma de gránulo, se puede poner cocción de huevo aislamiento de agua en el recipiente de agua tibia para suavizar mantequilla agitar .

7. Agregue polvo de leche 30g, harina baja fibra 250g, lave limpias manos, con la mano masaje en masa .

8. No exagerar masaje de harina, a fin de no endure .

Steps 9 to 12

9. Si la temperatura ambiente es baja, como mi casa ahora 5 grados temperatura ambiente, la masa se puede procesar directamente .

10. Si temperatura ambiente es alta, la harina se coloca en bolsa de conservación fres refrigerar 30 minutos -1 hora reprocesar .

11. Poniendo sobre la mesa una capa de bolso conservo (facilita después sacarse las galletas de forma suavemente, horneadas las galletas no se deforman, sin relleno es difícil tomar completa la pastilla de galletas) con la mano apretar la masa plana

12. Con masa de bastón tin fina, tin homogénea .

13. El grosor aproximadamente en 2-3mm, demasiado grosor causará galletas sobre color tampoco necesariamente completamente tostadas secas, grosor no uniforme causará galletas sobre color después color no uniforme afecta estética .

14. Con molde pres bien formas, sacar el exceso de harina por separado, estocar bolsas de conservación fres, suavemente sacarse la faceta y colocarla dentro de la bandeja de tostado pavimentada de papel aceite .

15. Atención, si quitar la hoja tirarse a la hoja, ¡las galletas en cocinarse se van deformando!

16. Horno 170 grados precalent 5 minutos, mediano superior bajo fuego horne 170 grados aproximadamente 8 minutos, gruesos finos homogéneos galletas borde borde esquina (orejas de gato) cambio de color, superficie transforme a amarillo se puede extraer .

17. 萌萌砰

18. 萌萌砰

19. Sabor no está bien, gus guscioso, no especialmente dulce, viejo co todos acep .

20. Empaque bien regalar a amigos a~

Consejos prácticos para cocinar

　　1. si parte galleta de color, parte galleta no de color, puede primero se sacar la ya de color galleta fuera, no de color continuar de vuelta horno hornear, evitar parte galleta exceso de color o incluso horcho 2. este tipo de galleta en desmolde y con bolsa de conservación separación debe ser ligera, no se puede tirar, un ligero tirar provocará galleta horneada deformada, expresión distorsion ⁇ 3. mientras horne mira a punto, de lo alto color a hor焦 absolutamente es dentro de medio minuto cosa ¡oh!