Coco de frijoles coco sabrosa galleta galleta más deliciosa más deliciosa
La tarde del invierno, sol holgazana esparcida en el balcón... un vaso de persona leche, tres dos pedazos propias hechas galletas de coco, la tarde del invierno se vuelve tan confortable .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Sal 1 gramoPiezas de chocolate resistente a alta temperatura 40 grHuevos (sólo huevos puros) 1 soloAzúcar de harina 30 grPolvo de cacao 15 grmantequilla 100 grHarina baja fibra 150 gr
Cómo hacerlo Coco de frijoles coco sabrosa galleta galleta más deliciosa más deliciosa
Steps 1 to 4
1. Mantequilla 100 g cortada en pequeños trozos pequeños, temperatura ambiente suavizada .
2. Si la temperatura ambiente es más baja, se puede aislar temperatura agua suavizar, pero no se puede separar completamente el mantequilla
3. Añadir 30 g azúcar polvo agitar uniformemente, reparti hasta esponjoso cabello blanco .
4. Fluxo cabello blanco por lo general como figura se puede .
Steps 5 to 8
5. Agregar un huevo de huevo puro, huevo no .
6. Puede dividir 2 veces añadir clara de huevo para que completamente agite uniformemente, repartir hasta como figura se puede .
7. Aquí hay un secreto, si agitar mucho tiempo sigue siendo en forma de gránulo, se puede poner cocción de huevo aislamiento de agua en el recipiente de agua tibia para suavizar mantequilla agitar .
8. Agregar harina de coco 15g, harina baja fibra 150g, sal 1g .
Steps 9 to 12
9. Lavar limpias manos, con la mano agitar uniformemente .
10. Polvo de cacao no puede con igual cantidad de salsa de chocolate sustituir .
11. Añadir unos 35 g de frijoles de chocolate resistente a alta temperatura (el resto de 5 g para decoración superficial), volver a agitar con mano uniformemente .
12. Aquí mismo si no tolera alta temperatura frijoles de chocolate, no se puede usar frijoles de chocolate ordinario sustituto .
13. Tome aproximadamente 25 g de harina, frotar redondo, aplastar .
14. Aplique papel de aceite, entre dos pedazos de galleta reservar bombardeo aéreo, galletas en el proceso de cocción se hará ligeramente más grandes .
15. Ponga como decoración los granos de chocolate, tostadas las galletas más hermosas .
16. Aprieta ligeramente hacia dentro un poco, al hornear los granos de chocolate se van a poner encima algo de .
17. Horno 180 grados precalent 5 minutos, capa media 180 grados arriba bajo fuego 10 minutos ya se puede .
18. Las galletas que acaban de sacar del horno son blandas y suaves, no importa, frías que están duras .
19. Guscioso, denso de chocolate con sabor, chocolates fritos crujientes, muy bueno comer oh~
Consejos prácticos para cocinar
1. El uso de polvo de azúcar ya es poco, no se recomienda más reducción, polvo de azúcar demasiado poco no favorece a mantequilla disemin ⁇ 2. La masa mezclada bien después si excesiva humedad se puede añadir más un poco baja polvo ⁇ Mi cuadrado es mi consumo real, hacer abajo es correcto ⁇