Cristal galleta

2023-10-29 15:19:56Cookie (cookie)

 

  La primera es el uso de higuera de pera, la masa muy suave, así que al hornearse deforma fuerte, segunda al hornearse, añadiendo un poco baja polvo, no deforma, pero sabor pero no la primera buena, primera completamente es sabor de galleta, segunda es sabor de crema galleta 吼 吼 . ,

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 90 gr
Leche en polvo 35 gr
Aceite 70 gr
líquido de huevo 25 gr aproximadamente
Azúcar de harina 20 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Cristal galleta

Steps 1 to 4

1. Poner aceite de vaca a temperatura ambiente suavizar, añadir azúcar y sal junto suavizar .

2. Yo más perezoso, generalmente es temporalmente de la nevera extraer mantequilla, con la función de descongelación del horno microondas jing 1 minuto, si hay disuelto en líquido, en la nevera congelar 3-5 minutos ligeramente solidificar se puede

3. La batedora eléctrica envía a aceite de vaca volumen expandido y convertido en blanco leche, sólo hay pálido amarillo, aproximadamente 1-2 minutos a usar recipiente profundo envía, evitar que aceite de vaca salpe

4. Añadir 10 g huevos, despachar hasta completa mezcla, después añadir más 15 g jugo de huevo despachar hasta mezcla

Steps 5 to 8

5. En el aceite de bu siembra baja harina y leche polvo lenta y lenta revuelta uniformemente, no agitar, evitar que la harina se firme

6. La mezcla de galleta mezclada en 0.3 cm de espesor de galleta, ponerse en refrigerador refrigerar 10 minutos sacarse después con molde de pastel imprimir forma .

7. (Yo uso es caja de hierro tapa, porque aquellos enganchados BB osos formatos模 de verdad son demasiado grandes, este es el adecuado)

8. Cuando clima caluroso, galleta enseguida se vuelve suave, un palo se deforma, así demasiado sua no arreglar bien tiempo primero poner refrigerador volverse duro y hacerá mucho mejor .

Steps 9 to 12

9. Como en el gráfico este, ya hay que primero poner un refrigerador refrigerado volverse duro y abajo el proceso

10. En los embriones de galleta convertida en dura se vuelve a imprimir animal galleta modelo, excavar vacío

11. Preparar unos granos de barra colorada, duras frutas de azúcar también van estim con elasticidad QQ azúcar también

12. Golpear tritur chocolate, pero no demasiado triturado, evitarse hacer buenas galletas de espuma demasiado

Steps 13 to 16

13. Excavar las galletas poner en horno 160 grados arriba abajo fuego horne 10 minutos

14. Después se pone en roto caramelo, color aleatoriamente combinado cantidad de caramelo propio juicio, no demasiado se va a derramar, demasiado poco se va a tener agujero

15. 150 grados sobre baja fuego continuar horne 10 minutos aguardar azúcar total derretimiento para que pueda salir horno .

16. Yo este no fijarme tiempo, azúcar horneado un poco quemado algunos

Steps 17 to 20

17. Sobrante masa de galleta, frotar algunas pequeñas bolas redondas, aplastar

18. Un lado manchado de azúcar después, contra ángulo apretar, algo así como la forma de nudos de mariposa .

19. Casual hacer, pero encontrar pegado no fuertemente, hornear bien después la mayoría se dispersan en pequeños círculos

20. 150 grados a baja fuego 20 minutos se puede, muy delicioso, muy delicioso!

Steps 21 to 24

21. Este es segundo que hago, de la primera la harina horne después fácil de deformarse, así segundo es añadiendo 30g de más harina baja, harina ligeramente más dura, dividido 1/4 fuera, añadiendo 15g de harina de cacao .

22. Mezclado en dos diferentes colores de harina

23. Igual platillo de alum colocar refrigerador refrigerar

24. Con diferentes formas molde fenijo imprimen exterior círculo, luego con pequeño molde galleta imprimen interior círculo, interior círculo cambi en café color masa duro salir forma .

25. (puede doble color dentro fuera de contra ajuste, círculo exterior es negro, círculo interior es blanco), 160 grados arriba abajo fuego horne 20 minutos ya se puede .

26. Otro es también cavado vacío dejar dulces, todavía hay que 160 grados primero horne 10 minutos

27. Embrión de galleta horneado poner dentro de dulce

28. Continúa 150 grados arriba abajo fuego cocer unos 10 minutos ya que

29. Muy bonito ah~~~

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