La galleta de Margherita llena nombre . vive en Italia estresesa de Margherita señorita . , nombre inglés Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies . En cuanto a un tipo de corazón con una chica qué tiene que ver, quiero decir yo Boji Island .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Amidón de maíz (castor) 100 g
mantequilla 100 gr
Azúcar de harina 30 gr
Sal 1 gramo
Huevo cocido 2

Cómo hacerlo Margherita galleta . cero fracaso azúcar reducida a mitad versión

Steps 1 to 4

1. Primero nosotros para cocer dos huevos .

2. Huevo agua fría bajo olla, encender fuego a agua ebullición, después cocinar aproximadamente 10 minutos, poner en agua fría enfriar .

3. Este huevo más seco mejor a sie, agua fría más bien remo piel .

4. Hombre de huevo tras filtro .

Steps 5 to 8

5. Pon el huevo enfriado desde la criba pres pasado está bien, solo con el dedo hacia abajo presé bien, luego quita el huevo adherido debajo de la criba abajo y está OK .

6. Pon las diversas materias primas bien, baja harina y almidón de maíz mezcl coloc en marcha .

7. Bat mantequilla .

8. Se vierte harina de azúcar y sal en mantequilla suavizada a temperatura ambiente, con batidor de huevos golpe hasta volumen ligeramente inflado color ligeramente desvanecido .

9. Este paso mejor con una tina de punto profundo, de lo contrario se saltará la avalancha desen caída .

10. Mezcla manteca de huevo y mantequilla .

11. Se vierte la harina de huevo filtrada en el mantequilla despachada, con un raspador de goma revuelve uniformemente .

12. Se filtra en baja harina y maíz almidón mezcla, con raspadora revolver mezcla aproximadamente después arriba mano moler en harina .

13. Combido bien aproximadamente así de largo, ligeramente polvo seco, no poco húmedo, ni tampoco se dispersará por la sequedad .

14. Luego película preservativa bien poner en nevera refrigerar una hora aproximadamente .

15. 按饼饼 .

16. La refrigerada buena masa extraída, arrancar en panales del diámetro de moneda de cinco ángulos, poner tostadora orden orden, luego pulgar uno uno desde el medio presion abajo como de arriba, porque y de la masa se seca ligeramente y refrigerar sobre así presionar terminará habrá muy natural de grietas .

17. Sabor sentir .

18. Ya que no gusta demasiado dulces, por lo que azúcar de polvo poner relativamente poco, toda galleta a través de un toque de huevo y leche fraganceño, gus crisp coco .

19. Aunque no poner leche, probablemente con un tipo de mantequilla rusa, esta mantequilla color más blanco que anjala, después de despa también un poco de leche .

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