Biscuito de uva
Esta galleta mi azúcar poner en exceso oh, porque más gusta comer dulce, no gusta demasiado dulce recuerde reducir cantidad de azúcar, y mejor con azúcar en polvo, de lo contrario azúcar derretido se aparecerá pequeño agujero, yo mismo comido, así que vender lo no importa cha~o ( . )o
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de baja refin 230 gAzúcar blanco/azúcar en polvo 95 grmantequilla 110 grHuevo 1oRaíz seca moderada
Cómo hacerlo Biscuito de uva
Steps 1 to 4
1. Hoja cortada de mantequilla, también cortando, temperatura ambiente suavización
2. Medida de uvas secas, cuán arbitrariamente, ve usted mismo necesita, yo usé 60g aproximadamente, corte poco a poco
3. La raíz calienta el agua, hierve un rato, así cuando hornea no se arde fácilmente
4. Azúcar blanco y polvo de azúcar son 95 g, esta galleta es propia de comer, mi gusto es más ligero, no me gusta demasiado dulce, se puede reducir a 80 g (* . ) . *)
Steps 5 to 8
5. La harina de azúcar y mantequilla agitación homogénea, sin despachar
6. Agregue el huevo, continúe agitando uniformemente
7. Harina pasada siega, añ
8. La harina agitar bien debería ser semidry, no sepa apresurar añadir agua
Steps 9 to 12
9. Antes de hervir agua la uva seca . cinza seca después añadir
10. Harina justamente buena apariencia, poner la harina en molde, sin molde de puede envolver película preservativa bien poner en acabado de película preservativa papel cilindro .
11. dejar refrigerador rápida congel 1 hora
12. Saque trozos, ponga en la bandeja de horno pavimentado de papel aceite .
13. Luego en el horno mediano, arriba abajo 150°, 20 minutos (las cocinas tienen temperamento diferente, últimos cinco minutos para observar que, ligeramente cambiado color ya ha cocinado)
14. Terminado, hay que esperar al enfriamiento para poder poner bolsa, de lo contrario el vapor de agua fácilmente hará galletas húmedas
Consejos prácticos para cocinar
La temperatura interior del mantequilla de invierno no basta ella suavizada, se puede ayudar con el 神器 ⁇ soplador, contra el mantequilla soplar de momento se ha ido