Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Amidón de maíz 100 gr
mantequilla 100 gr
Azúcar de harina 55 gr
Sal 1 gramo
Hombre de huevo cocido 2

Cómo hacerlo Marguerite

Steps 1 to 4

1. Preparar los materiales necesarios, mantequilla cort pequeño trozo ablandar, hoy sol está bien, poner bajo el sol efecto bastante no muy bien . en espera de mantequilla ablandar tiempo puede preparar huevo amarillo ya, proteína no poner dentro .

2. Con un tamiz moler despacio el huevo en finas millas, también con mano o pequeña cuchara exprimir, en reserva .

3. Hoy se usó tres bastones de enviar, mantequilla suavizada bien se sin problemas, añadir azúcar y sal, enviar hasta color ligeramente desvanecido, volumen algo hinchado .

4. Agregar mante de huevo plenamente agitado .

Steps 5 to 8

5. Se filtra en harina baja fibra y harina de maíz, agitación .

6. Este es dibujo después de agitar, necesitas paciencia, una parte por parte frota bien, debiendo es comparativamente seco, siempre frota masa .

7. Eventualmente mezclado en así luz luz, pero también es gusto, si relativamente pegajoso se envasa en bolsa conservar fresc refrigerar media hora, si relativamente seco también no refrigerar .

8. Parta abajo un pedazo pequeño con la mano frotar redondo, tamaño aproximadamente, luego con el pulgar presione desde el medio, borde arriba resultará tener pequeñas grietas (este paso también comprobación neces necesita sin que la harina enfríe, parta abajo pruebe ver)

Steps 9 to 12

9. Yo también primera vez hacer, hay rachado no muy bonito . en hacer esto el horno puede precalentarse, arriba 160 grados abajo 150 grados precalentar 7 minutos, horne 15 . 20 minutos .

10. Así tamaño se puede probar de 50 aproximadamente, medio camino observa bajo, si galleta tiene un poco de color se puede reducir la temperatura, muestra horno dependiente, deseos a todos éxito!

11. Vuelve a poner la pose *(^o^)/*