Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 gr moderado
Amidón de maíz 100 gr moderado
mantequilla 100 gr moderado
Harina de huevo 2 moderadas
Sal 1 gr de moderada
Azúcar de harina 60 gr moderado

Cómo hacerlo Marguerite galleta

Steps 1 to 4

1. Preparar todos los materiales

2. Huevo frío agua bajo olla, agua hervida cocinar 8 minutos, rescatar soltar agua fresca enfriar, tomar huevo en filtro sobre pasar filtro, con cuchara presionar hacer huevo amar pasar filtro red, convertirse huevo amarillo fino fin

3. Esto es mantequilla de huevo filtrada,

4. El mantequilla suavizado después, añadir azúcar polvo y sal, despachar a volumen ligeramente dilatado

Steps 5 to 8

5. Se vierte el huevo filtrado en el mantequilla desparada que se agita uniformemente

6. Se baja harina y almidón de maíz mezclada por filtro a mantequilla despachada, luego se masa en masa

7. La masajeada debe ser semiseca, pero no por secarse a dispersarse, con película preservativa envolverse, poner nevera refrigerar 1 hora

8. La masa refrigerada que se divide en pequeñas dosis, masaje en pequeños globos

Steps 9 to 12

9. Colocar bola pequeña sobre la bandeja de hornear pavimentada de papel aceite, presionar con el pulgar plano, se aparecerán las fisuras naturales

10. Horno precalent 10 minutos, poner en horno 160 grados 15 minutos, borde ligeramente amarillento ya se puede