Legendado en la época de las campañas cruzadas, " ging" era una costosa especia importada, por lo que sólo se escapa usar en festividades importantes como sea la Navidad . la Pascua . El jengibre se añade a pastel . galletas para aumentar sabor, y tiene repelente de frío función . Llegó el tiempo y el pastel de jengibre se convirtió en delicias asociadas con la Navidad, padrastro . madrina siempre entregarían en este día pastel de jengibre de todas las formas entregado a los niños, o secretamente poner dentro de los calcetines que los niños esperaban . En Inglaterra también circula una leyenda, mujer soltera que coma pastel de jengibre, es que podrá encontrar al compañero ideal .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 500 gr
mantequilla 100 gr
Azúcar rojo polvo 100 gr
Huevos 50 gramos
Abejas 70 gr
Agua puri 60 gr
Azúcar en polvo 100 gr
Jengibre polvo 5 gr
Canela de polvo 2
5 g
Brush líquido superficial (huevo de huevo): huevo 10 g
Brush líquido superficial (huevo de huevo): agua 20 g
Hueso de huevo (1o) aproximadamente 40 gr
Azúcar de harina 200 gr
Zumo de limón 10 gr
Varios colorantes comestibles poco
Varios adornos azúcares un poco

Cómo hacerlo Casa de pastel de Navidad

Steps 1 to 4

1. Butteróleo temperatura ambiente suavizado, agitado hasta suave .

2. Increa el azúcar rojo (el azúcar rojo pasar filtra es doloroso, con la máquina cocinera machacarlo funciona mejor, de lo contrario se tendrá en el producto terminado horneado con gran de azúcar rojo), agitando uniformemente .

3. Por turnos verter en huevo . miel miel . agua, agitar uniformemente .

4. Se filtra en todos los polvos, con la mano se mezcla mezcla uniform, convirtiéndose en harina .

5. (Cuando apenas empieza a mezclar grueso, la superficie de la harina se verá más áspera .

6. Continúa masaje paciente un rato, hasta que la superficie de la harina lisa pueda .

7. ）

8. Ponga buena masa mezclada en el refrigerador refrigerar sueltas 1 hora, cubrirse película preservativa ¡oh!

9. La masa suelta bien, se coloca sobre案board estando en placas delgadas de grosor de aproximadamente 0.3CM, luego con molde presionar la forma .

10. (Se puede dividir la harina en pequeñas cantidades, por orden a macer .

11. ）

12. Ponga cortadas las placas sobre toalla (tratando no deformar), con una horquilla haga algunos agujeros; cepille una capa de agua de huevo, deje inmóvil relajado unos 20 minutos; vuelva cepillar una capa de agua de huevo, ponga en horno precalentado .

13. La capa media superior baje fuego 180 grados, 12-18 minutos aproximadamente (dependiendo tamaño de galletas), para fijar, el color se vuelve más oscuro podrá sacarlo secar enfriado .

14. Ponga todos . las piezas . se cocen bien, no se pierda .

15. Finalmente, . una mascara más arbitraria de gran como base, . bien que con la casa lo comparemos, garantizar suficiente colocar casa .

16. A continuación elaborar proteína azúcar crema: una proteína golpe con finas burbujas, filtrar en azúcar polvo mezcla despegar, añadir jugo de limón, continuar golpe concentrado .

17. (este paso muy sencillo, no necesariamente por tener que usar máquina eléctrica de batir huevos, directamente con máquina manual de batir huevos se puede) preparar proteína azúcar crema, .

18. Con un vaso poner la bolsa de . flores adentro, luego echar el crema azúcar adentro, la parte trasera cer boca de repuesto .

19. Las galletas hornearse bien y enfriar una vez, ya se puede comenzar a co sobre base de casa . ya .

20. Primero monta la base, con crema azúcar se pegan las correspondientes galletas .

21. (Al principio los pocos pedazos a rodar un, pegar bien tres pedazos despues con algo fijarse, primero poner los cuatro lados paredes pegado bien, déjen azúcar cream secar naturalmente .

22. ）

23. Espere azúcar cream secarse después, comenzar a cubrir el techo .

24. En este momento, la casa ya tiene forma embriona .

25. Finalmente, añadir algunos azúcares más escasos, con pelo cepillo mojar azúcares en el techo .

26. En el borde del techo hacer sensación de nieve colgar, techo y borde del techo se puede varias veces de apretar algo de azúcar cream, crear la sensación de montones de nieve .

27. Luego según sus gustos decorar la casa bien, y esparcir por toda la casa algo de polvo de azúcar, cabaña de ensueño se termina .

28. (El árbol de Navidad y las pequeñas setas al lado de la casa, es pastel de jengibre hecho con la misma harina)

29. Gingerbread y Navidad el colorido crema de azúcar, es con blanca crema de azúcar dejar un poco, poner en diferentes . bolsas de flores, exprimir un poco poco de comestible pigmento, en . bolsas de flores frotar uniforme, trasera atada, delante cortada pequeña boc dibujada de .

30. Escribir . produc steps .

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Tarta de jengibre co antes necesita relajarse un rato, de lo contrario co abierto y con molde grab formas cuando fácil retractar ⁇ Del mismo modo, antes de hornear también mejor relajar un rato más hornear, de lo contrario puede fácil deforma ⁇ 2. Un plato de galletas forma y tamaño no sean el mismo, la galleta de cabeza pequeña se hornea primero ⁇ Una vez que las galletas de cabeza pequeña se cocen casi a la mitad, hay que sacar la tostadora, sacarse las galletas pequeñas cocidas primero, antes de poner el resto de galletas de nuevo horno continuar cocinar ⁇ 3. Superficie de galleta también sin ras líquido de huevo ⁇ La diferencia es que si se cepilla agua de huevo, la superficie galleta tendrá una capa de brillo ⁇ 4. Al montar la casa hay que tener un poco de paciencia ⁇ En particular el techo, debe esperar azúcar crema secarse de nuevo suelto, para evitar el techo no pegajoso caer abajo ⁇ 5. La polva de azúcar roja es la que se pone en vasos de molino de la máquina de poner azúcar roja; el uso de polvo de jengibre canela polvo puede según sus gustos discrecionalmente aumentar o disminuir ⁇ 6. hacer buena crema azúcar, la concentración puede según necesidad libre ajust ⁇ Por ejemplo mi esta casa de pasteles de jengibre, usada para adherir casa la crema azúcar debe ser un poco espesa, se puede menos añadir un poco de jugo de limón o más añadir algunos azúcares polvo ⁇ El creme azúcar que decora el techo debería estar un poco diluido, se puede añadir un poco de jugo de limón ⁇