Marguerite tiene un nombre académico bastante largo: viviendo Italia Stretcha Miss Marguerite, se dice que un masajista se enamoró de una señorita, por lo que él hizo este postre, y dio el nombre de esta señorita como nombre de este postre de estilo francés . Margherita es absoluta galleta de nivel novato, ella no usará a abundantes herramientas, ni requiere de materiales especiales, simple y sencilla apariencia, sabor sin embargo es esponjoso cómodos, algunos similares a acento de wangji pequeño queso, más grueso cómodos . A bajo fuego, mediano 170 grados, 15 minutos . también puede 150 grados, 20 minutos . Atención a observar evitar tost焦 .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Amidón de maíz 100 gr
mantequilla 50 gr
Aceite de té 40 gr
Huevo cocido 2
Azúcar de harina 40 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Marguerite galleta

Steps 1 to 4

1. Pon el material listo en el recipiente .

2. mantequilla temperatura ambiente suavización, huevo cocido reserva de .

3. La mantequilla suavizada añadir colorra aceite y azúcar polvo, con batidor de huevo golpear hasta pegajoso, color ligeramente cambiado .

4. Ponga el huevo en red de filtra, con el dedo presione, que el huevo pase por red de filtra, sea fin yema de huevo .

Steps 5 to 8

5. La mantequilla de huevo filtrada vierte en el mantequilla despachada, agitando uniformemente .

6. La polva baja fibra y almidón de maíz mix filtrarse, con raspadora de goma se agitar todo el material uniformemente .

7. Colocar temperatura ambiente estabilizar 5-10 minutos, con raspador ligeramente pres . ordenar, resultará en una masa lisa . ligeramente deshidratada .

8. Se envolver la harina con película conservadora, ponerse en refrigerador refrigerar 1 hora .

9. De la nevera extraer la harina refrigerada que, frotar en bolas pequeñas circulares de tamaño homogéneo, recoger en bandeja de hornear, con el índice presionar en pequeño po .

10. Horno precalentador 170 grados, poner en capa media, hornear unos 15 minutos ya se puede .

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