Galleta de chocolate

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 130 gr
Deff chocolate 43 g
Azúcar de harina 50 gr
Bajo fibra polvo 200 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 25 gr
Huevo 1o

Cómo hacerlo Galleta de chocolate

Steps 1 to 4

1. El mantequilla temperatura ambiente suavizado, con máquina de batir huevos batido, añadir azúcar polvo, continuar batir ligero, volver añadir huevo seguir batido

2. Se añade harina a polvo de leche, sal se filtra, aislamiento de agua se chocolate, enfriar, se añade una parte de harina se mezcla en el chocolate despejado

3. Añade el resto de la leche de harina agitada y bien en el mantequilla, agita, luego añade la harina de chocolate mezcla, con fuerza agita, todo agita uniformemente

4. Se vierte en bolsa de . flores, comenzar a hacer galletas, exprimidas galletas poner en el refrigerador refrigerar cinco seis minutos, para para horne cuando trazos de galletas más claras, al mismo tiempo horno arriba abajo 170 grados precalent

5. Las galletas refrigeradas que poner en el horno mediano cocinar 15 minutos, en 10 minutos al poner la temperatura inferior a 150 grados, mi horno fuego a aspecto de grande, si arriba abajo misma temperatura, fondo de galletas fácilmente tost pasta! acabado! dejar frío acompañ té excelente!

Consejos prácticos para cocinar

　　Def chocolate es una barra entera, original receta azúcar en polvo es 60g, azúcar blanca 30g, pero no añadido chocolate, yo quito azúcar en polvo 10g, azúcar blanco no añadido, acabado siente acertado, pero no mucho gusta comer demasiado dulce, gusta dulce se puede añadir más azúcar