Cococrollito galleta
Coco rollo corazón galleta sabor a aroma pate, forma de amor, muy adecuado regalar a parientes amigas . Levantarse por la mañana empacar terminado, ya comienza a manos hacer galletas, mediodía ir a casa amiga llevo dos porciones, amiga muy gusta .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 90 grHarina baja fibra 180 grFinos azúcares 60 grAlmendro en polvo 20 grProte ⁇ 1Polvo de cacao 5 grFumado polvo 1 gr
Cómo hacerlo Cococrollito galleta
Steps 1 to 4
1. Tamaño de mantequilla cort pequeño a temperatura ambiente suavizado
2. Por etapas añadir azúcar fino, con máquina eléctrica de batir huevos agitar uniformemente
3. Por etapas añadir proteínas, con batedor de huevo agitar hasta mantequilla y proteínas plenamente fusionadas
4. La harina baja fibra y bublar polvo se mezclan homogéneamente tras filtrar en mantequilla huevo pasta
Steps 5 to 8
5. Agre almendro en polvo
6. Con la mano agotar, moler en harina
7. Se divide la harina promedio en dos partes, tomar una de ellas coloc sobre la película conserv fres, . crecimiento de unos 23 cm, ancho de unos 18 cm en hojas .
8. Añadir otra mitad de harina polvo de coco, y con la mano moler en homogénea harina de coco .
Steps 9 to 12
9. Igualmente coloc sobre película conservadora, . con el mismo tamaño que pastillas primas .
10. Se cubre faceta de coco directamente en las facetas primas, quitando la película conservadora superficial
11. Poner la máscara enrollada hacia adentro, costado enrollado tirando la película conserv fres
12. Con película conservadora se envasan los paneles enrollados, se ponen en refrigerador refrigerar de una hora aproximadamente, o congelar media hora aproximadamente para que solidifican
13. Quitar la pantalla cortarla en círculos de aproximadamente 1 cm
14. Poni en platillo de papel de estaño, horno precalent 160 grados, unos 25 minutos, horno parada y continuar coc 10 minutos ya se puede .
15.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ las láminas enrolladas se coloc sobre el panel rueda ligeramente, se puede formar en cilindros homogéneos, el resultado de la forma de galleta más redonda ⁇ 2 ⁇ harina congelada ⁇ no conviene refrigerar tiempo demasiado largo, de lo contrario las pastillas se volverán duras, no fáciles de cortar ⁇ 3 ⁇ polvo de cacao se puede añadir según su preferencia, pero preferiblemente no más de 10 gr, de lo contrario la masa demasiado seca no fácil de formar ⁇ 4 ⁇ Polvo coco coco puede sustituir mate tea polvo u otros polvos ⁇