Gaseosa y galleta
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo fibra de polvo 100 grmantequilla 70 grHuevo 1oFinos azúcares 45 gr
Cómo hacerlo Gaseosa y galleta
Steps 1 to 4
1. El mantequilla corte pequeño ablandamiento después, añadir azúcar blanco, con batidor de huevos agitarse en color volverse claro, volumen expansión que se puede .
2. Agregar huevo, continuar agitando homogéneamente se puede;
3. La polvo bajo fibra pasar pantalla se añade a batido huevo, con un raspador de goma revuelve uniformemente, para que la masa y el aceite se mezclen en una harina húmeda ya se;
4. Hacer la masa plana, colocar en medio de dos hojas de aceite, moler en 0,6~ 0,7 de grueso de faceta (más grueso que galleta ordinaria);
Steps 5 to 8
5. Arrancar la capa superior de aceite papel, cortar fuera partes irregulares, luego cortar el resto de piel facial en pequeños rectángulos;
6. Colocar en precalent bien fuego arriba abajo 180 grados horno mediano hornear unos 15 minutos;
7. Amer Ameraaaa!!
Consejos prácticos para cocinar
1. se mezcla la harina y el mantequilla absorber en harina después, si demasiado visco suave, se puede poner en nevera refrigerar un momento, para que la harina se vuelva ligeramente más dura; 2. la harina sin exceso apretar, mezclar hasta harina y mantequilla completamente se puede ⁇ Masticar en exceso hará que el sabor se vuelva duro; 3. este tipo de galleta texturalmente más gusosa, por lo que a ser más grueso que las ordinarias galletas, si hornear tras salir del horno galletas del medio más suave, se puede volver a poner en horno y hornear según situación 3-5 minutos aproximadamente;