Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ba floe 100 gr
Amidón de maíz 100 gr
Huevo cocido 2
Sal 1 gramo
mantequilla 100 gr
Azúcar de harina 55 gr

Cómo hacerlo Marguerite galleta

Steps 1 to 4

1. Bajo agua fría dos huevos, agua hervida después cocinar 8 minutos .

2. Saca huevos sumido en agua fría .

3. Desollar la yema del huevo, pasar filtro .

4. Pas siega se puede cuchara espalda presionar huevo, así conveniente más .

Steps 5 to 8

5. El mantequilla a temperatura ambiente suaviza, añade polvo de azúcar, sal, con batedor de huevo aparta, hasta que color se ligera ligeramente, volumen expansoso

6. Agrega pasado malla de huevo, agita uniformemente, vuelve a filtrar bajo polvo, almidón de maíz

7. Con mano molida en masa .

8. En este momento la harina no tanto húmeda, semi seca, pero puede en agrup .

9. Empaque película conservadora, ponga refrigerador refrigerar 1 hora

10. Con la mano brut en unos 8 gramos una bola pequeña, por turnos ordenar en la tostadora, con el pulgar presionar abajo, convertirse en esta fracturada hermosa línea

11. Precalentador horno 170 grados, subiendo y bajando fuego, horne unos 15 minutos, borde ligeramente tost amar ya se puede

12. Listo! Sansesu coco, en boca improvisada Marguerite!