Hacer galletas de bocado no requiere de harina alta, en caso de no haber harina baja de fibra, también se puede con harina alta de fibra y maíz almidón según una proporción de 4: 1:, acompañado de harina baja de fibra usar . Esta pequeña galleta, de uso sencillo, sabor a gusto pero no ordinario, limón acompañado de mantequilla aroma, demasiado seductor es! ¡y es té de tarde imprescindible pequeño bocado corazón .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 80 gr
Amidón de maíz 20 gr
mantequilla 65 gr
Azúcar de harina 50 gr
Limón cáscara 1 cucharada
Jugo de limón 15 mililitros
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Limoncillo y galleta

Steps 1 to 4

1. Despeje la parte amarilla de la cáscara de limón, con cuchillo se traña la parte interior blanca quitar y luego corte en fragmentos .

2. Todos los materiales pesan, alta fibra de polvo y maíz almidón mezcl uniformemente, elaborando baja fibra de polvo

3. Suavizado el aceite de mantequilla, añadir azúcar molido sal, agitar homogéneo

4. Agregue jugo de limón, mezcle homogéneo

Steps 5 to 8

5. Exfoliar en baja fibra polvo, agitar homogéneo

6. Añadir limón escoria, con raspadora de goma mezclar plenamente, mezclar en una harina homogénea .

7. La harina se rolla redonda en una forma cilíndrica de diámetro unos 5cm, con película preservativa se envasa, se pone en refrigerador congelar una hora obrando aproximadamente

8. Saca, corta en pedazos del orden de 0,8 centímetros,

Steps 9 to 12

9. Esta cantidad cerca de hacer veinte, horno precalent, 150 grados, horne 15 minutos .

10. (sólo información)

11. Poco tostado el aroma del limón ya se flotó desde el horno, limón mezclado con mantequilla de olor, demasiado tentador .

12.