Bendito galletas

2023-10-29 15:05:00Cookie (cookie)

 

  Acercarse fin de año, hacer algunas galletas como bocadillo, directamente busco el molde exprimir forma, agradecer el resto también implícito bendición, cuán bueno~ materiales: baja fibra harina 380g, mantequilla 250g, huevo 51g, azúcar polvo 125g, vanadura precisas cantidad

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 380 gr
mantequilla 250 gr
Huevo 51 gr
Azúcar en polvo 125 gr
Hierba recta adecuada cantidad

Cómo hacerlo Bendito galletas

Steps 1 to 4

1. El mantequilla suavizado después añadir polvo de azúcar repartido, hasta que color se palide . volumen dilatado

2. Incorporación escalon de huevo

3. Agitarse homogé

4. Tropezó moderado de esencia de vainilla

Steps 5 to 8

5. Agitarse homogé

6. Inspección de harina baja fibra

7. Absorbe hasta estado libre de polvo seco, luego ponga la harina en bolsa, ponga en refrigerador refrigerar aproximadamente 1 hora

8. Sacar la harina refrigerada que, con la mano frotar ligeramente por un rato

Steps 9 to 12

9. Coloque a carpeta abriendo, espesor de aproximadamente 3mm

10. Con molde pres sobre la harina presionar las correspondientes formas

11. Se coloca el laminado molido en la placa de hornear

12. Servir en horno precalentado media capa, 180 grados, 12~15 minutos

Steps 13 to 16

13. Fuente secar se puede; cuidado de envasar conservar, para evitar que la humedad se suave

14. Mapa de acabado

15. Mapa de acabado

16. Mapa de acabado

Steps 17 to 20

17. Mapa de acabado

18. Mapa de acabado

19. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

  1. En el mantequilla después de añadir azúcar en polvo, primero se agita manualmente, se puede evitar durante la agitación el caso de que el azúcar en polvo se disperse; 2. al añadir por etapas el líquido de huevo, prestar atención cada vez hay que esperar que el líquido de huevo se mezcle completamente en el mantequilla después, para luego añadir el siguiente líquido de huevo; 3. la masa refrigerada que se saque, prestar atención primero con la mano frotar apretar uniformemente y luego cocer, de lo contrario la superficie de la pastilla cocida tendrá una distribución no uniforme;

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