Este no manera reducir azúcar, porque su característica es el papel del malte azúcar en medio .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Aceite de mantequilla (cola de galleta) 56 g
Azúcar de polvo (coquina de galleta) 75 g
Hueso de huevo (coquina de galleta) 38 gr
Baja harina de fibra (crackers pe) 125 gr
Aceite de mantequilla (relleno) 45 g
Azúcar de harina (relleno) 38 gr
Pie de maní ( relleno) 63 g
Malte de azúcar ( relleno) 45 g

Cómo hacerlo Escudo de Roma

Steps 1 to 4

1. . Práctica galleta piel . preparación: mantequilla de antemano suavizar azúcar polvo pasado cepillar baja fibra harina pasado cepillar huevo lim esparcido

2. Comienzo: mantequilla 56 g, polvo de azúcar 75 g verter en platito con mano frotar y espuma blanquear

3. por etapas añadir clara de huevo 38 g (cada añadir una se debe frotar para no ver clara de huevo añadir otra vez, de lo contrario aceite agua separación)

4. Agregar harina baja textura 125g superpuesta mezcla uniforme

Steps 5 to 8

5. Método de superposición: mano izquierda con raspadora pala hasta la harina

6. Método de superposición: mano derecha con fuerza presiona abajo, repetición operación mezcla homogéne (método de superposición no hará que la masa se endure, sólo se quebrará)

7. Carga en bolsa de . flores, en la punta punta de la bolsa de . flores corta un pequeño boc .

8. . en matadero con paño de alta temperatura sobres

9. . relleno práctica . horno precalentamiento preparación: mantequilla aislamiento agua derretir o poner horno derretir azúcar pulverizado

10. Comienzo: mantequilla 45g mientras calor añadir malte azúcar 45g agar uniform (con las manos agar no pega, o bien con raspador o batidor de huevos se peg)

11. Agregar polvo de azúcar 38 g cacahuete tritur 63 g mezcla uniform

12. Con mano pellizar relleno poner dentro de galleta cáscara marco, no demasiado .

13. A fuego 160 bajo fuego 125 hornear 16 minutos medio camino 12 minutos sacar fuera girar horneadora En hornear 4 minutos