桃酥
Hoy hizo桃酥, la receta original fue por mí alterada mucho, la receta original usaba es polvo medio + aceite vegetal + pequeño soda, resultado por razones de material limitado fue por mí cambiada: baja polvo + mantequilla + bubando polvo . Para perseguir más saboroso efecto, yo metiendo el mantequilla despues mezclado con la harina, cora batalla asombrada haciéndolo este guiso, resultado acabado me es muy sorpresa, realmente saboroso, y con cada bocado se puede comer a las nueces de incienso . Finalmente quiero decir este horno arriba color muy bien ah, debido a tubo arriba abajo se puede individualmente controlar temperatura razón, así que horneado peugeot justo opuesto color están encom! realmente es un tipo de horno digno de recomendar ah pequeña propina: el contenido de azúcar en la receta ya es el que yo he reducido cantidad, así no recomendamos a todos en ir reducir el consumo de azúcar . Las nueces que hay en la receta yo comprada es nueces cocidas, por lo necesita poner en horno cocidas . Si todos compramos es nueces crudas lo mejor es de antemano poner horno 175 grados, capa superior hornear un de 7 minutos aproximadamente ya está! en la receta bublar polvo es imprescindible . Además si el horneado acabado apariencia mante, y dentro no mante, indica tu pech pate no horneado, debe hornearse pas. horneado así para que dentro y fuera están todos mante.
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Ba flo 250 grFumado polvo 4 grAzúcar de harina 72 grNueces trituradas 50 grSesame negro moderadomantequilla 133 grHuevos 56 gr
Cómo hacerlo 桃酥
Steps 1 to 4
1. Primero se vierte harina de azúcar en el mantequilla ablandada .
2. Usando raspador primero mezclar un (evitar al momento de dispensar mantequilla cuando el azúcar pulverizado volar), luego en con batidor de huevos baja velocidad dispensar mantequilla, llegar volumen esponjoso ya se puede (el mantequilla debe suavizar a lugar para bien dispensar)
3. El mantequilla desplegado bien después se divide el jugo de huevo 4 veces añadir en tazo de mantequilla, cada adición una vez que hay que dispensar completamente uniformemente En añadir la próxima vez
4. Luego en poner bombada polvo y bajo polvo por filtro a la olla de mantequilla
Steps 5 to 8
5. Poniendo guantes de una sola vez, ponga la harina ligeramente gra hasta en añadir nuez roto .
6. Las nueces hay que de antemano con la masa de cacahuete aplastar .
7. Mejor golpeo finito un poco
8. Luego en agarr absor hasta no verse el polvo seco .
Steps 9 to 12
9. No necesita mezcla en agrupa .
10. Hacer bien la harina poner en el tazón .
11. ¡Cubra taza sobre película conservadora enviar al refrigerador refrigerar unos 25 minutos! (recuerda que refrigerar no congelar)
12. La refrigeración bien masa extraída, tomar 23 gramos masa . ligeramente pellizcadas . formadas en círculos luego en manchar negro sésamo en masa superficie (donde jamás frotar redonda a superficie lisa) .
Steps 13 to 16
13. En este momento horno precalent 180 grados
14. Ponga la harina en tostadora, con las manos . las raíces de las manos . presione ligeramente en contra de la harina, para que la harina forme rachas naturales (si se frota la harina hasta superficie completamente lisa, entonces quedará usted con las manos para presionarla se tiene mucho racha formación, así que ligeramente se haría la harina pellizcar un poco basta, así las rachas presionadas tendrán más buen aspecto oh)
15. Finalmente llevar al horno mediano, arriba tubo 177 grados abajo tubo 171 grados, horne 23 minutos .
16. (Si el horno no puede arriba abajo tub separadamente ajust temperatura, entonces usted directamente con 177 grados horne aproximadamente 22 minutos se puede, aunque yo doy la temperatura también sólo para su referencia, ya que cada horno tiene una diferencia de temperatura)
17. Escribir . produc steps .
18. Positivo opuesto color están homogé oh
19. Positivo opuesto color están homogé oh
20. Escribir . produc steps .
21. Escribir . produc steps .