Galleta de chocolate
Muchas galletas de chocolate son sólo polvo de cacao no realmente en usar al chocolate, como a los alumnos de chocolate comido puede sentir defecto qué sí! Bueno, hoy este galleta no solo contiene verdadero negro巧, y aun polvo de cacao junto se usa es reconocidamente deliciosa marca Faffna, querer no comer es difícil qué, desde el horne cuando lleno de aroma a la entrada de pureza, seguro se capturará saber tu corazón, quién come quién ha! este lado se puede hacer 28cm*28cm de tres poder dorado no man tostador plato . (Esta galleta dulce no alta, saborito un poco desagradable, quizá algunos chiquillos no les gustará ha (esta parte porque para principiantes, pasos y descripción también pequeñas propinas son más rígidas, por favor hornear expertos automáticamente ignorar ha)
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
66% de Favna negro 20 chocolatesCrema de luz 40 grmantequilla 50 grHuevo 8 grFaffna polvo de cacao 8 grBa flo 85 gAzúcar de harina 38 grSal fino 1 gr
Cómo hacerlo Galleta de chocolate
Steps 1 to 4
1. Varias materias primas de reserva .
2. El crema ligera puede con negro cho mezcl, bajo polvo y coco polvo mezcl, azúcar polvo y sal fino mezcl .
3. mantequilla cort pequeño trozo temperatura ambiente suavización .
4. se puede pinchar fácilmente con el dedo ya que .
Steps 5 to 8
5. Crema ligera y negro cho aislado caliente agua des .
6. Con huevo tirar el crema ligera y negro choc batido uniform, secar frío .
7. En mantequilla de una sola vez se añade polvo de azúcar y sal fino .
8. Primero no abrir batidor de huevos, con batir cabeza primero agitar una más o menos mezcla mantequilla azúcar polvo, puede evitar el siguiente darse cuando azúcar polvo esparcido .
Steps 9 to 12
9. Con batidor de huevo baja velocidad empaque mantequilla hasta esponjosa, color se adelga .
10. escalon añadir huevo bat uniform .
11. Cada adición una vez hay que dar igual más adición otra vez .
12. por dos añadir crema ligera mezcla de chocolate batido uniform .
Steps 13 to 16
13. Este golpe asim después estado .
14. Infiltrado bajo polvo y coco polvo mezcla .
15. Con raspadora presion agitar hasta homogéneo sin polvo seco .
16. Una sola vez . se . cortar flor bolsa cabeza un poquito, poner en flor boca, volver cargar dentro pasta .
Steps 17 to 20
17. Ponga la masa oprima a la cabeza, trate lo más de sacar aire en la masa .
18. En el cookie antes de exprimir se puede primero precalentar horno, recorrer circular exprimir un por cookie, al exprimir fuerza que sea uniforme .
19. (Yo uso es paleta no pegajosa, sin papel mate aceite, si es paleta común, recomendamos papel mate aceite .
20. La horno media capa 180 grados 20-25 minutos alrededor, tiempo específico temperatura según propio horno ajuste, también exprim tamaño también afectará horno tiempo .
21. Listo para hornear puede primero no sacarlo, con calor residual hornear un rato más Cris. .
22.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ horno puede en pre-calentar antes de exprimir galletas, temperatura pre-calenta puede ser de la temperatura real ligeramente más alta, esperar a galletas entrar en horno despues ajustar a la temperatura realmente deseada, ya que abrir la puerta de horno hará que la temperatura baje ⁇ 2 ⁇ si la temperatura dentro del horno no es muy homogénea puede midway cambiar la dirección del horno, o en último poner los trozos de sobrecolor poco y volver horno hornear un poquito ⁇ 3 ⁇ El sal utilizado en galletas recomienda usar fina aquella clase de esencia de sal, para evitar que el acabado coma un grano de sal ⁇ 4 ⁇ Recomiendo con favna, de veras no otros negrocho también va, pero sabor a gusto va a dar un poco de descuento ⁇ 5 ⁇ yo uso es placa de hornear no pegajosa, sin cemento papel, si es placa de hornear ordinaria, recomendamos cemento papel ⁇