Panecillo panda

2023-10-29 14:58:28Cookie (cookie)

 

  El suave pan de añadir呆呆的熊猫的形象, sumado a cacao y抹茶的搭配, hacer que el pan de sabor sea más apete infinito .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
Azúcar 30 gramos
Levadura 4 g
cali 种 50 gr
Huevos 20 gr
Leche 120 gr
mantequilla 20 g
Sal 3 gramos
Polvo de coco negro 2 gr
Maté de polvo 5 gr

Cómo hacerlo Panecillo panda

Steps 1 to 4

1. De caliente: agua hirviendo 30 gr, azúcar 2,5 gr, alta fibra de harina 25 gr, se añadir alta fibra de harina y azúcar mezclando todas a agua hirviendo en conjunto ya se puede, enfriamiento reserva de .

2. Práctica:1. Se alta harina 250 g, azúcar 30 g, sal 3 g, levadura 4 g, cali si 50 g, huevo 20 g, leche 120 g poner dentro en envasadora, iniciar un y pan procedimiento

3. Yanza procedimiento concluido coloque el ablandado mantequilla cort pequeñas partículas en dentro del encaje barril, volver a iniciar un yanza procedimiento

4. Dividir la harina en 250 g . 170 g . 60 g tres harinas, 250 g añadir 5 g maté polvo 30 g añadir 2 g de cacao negro polvo machado en aglomer, fermentar un procedimiento

Steps 5 to 8

5. Expulso rodillo

6. Se divide la masa de cacao en 5 piezas, una de es 6 gr para nariz, dos de es 11 gr para ojos, dos de es 17 gr para orejas .

7. La masa de sabor primario se divide en 3 piezas, respectivamente de 22 g, 53 g y 95 g .

8. Mate té de masa dividido en 30 g y 225 g .

Steps 9 to 12

9. son con palma de mano frotar crecimiento y pan de barril igual de largo cilíndricas

10. Tomar 53 gramos de masa cruda, con la palma de la mano presionar hacia abajo ligeramente en plano pastel de masa, poner sobre 6 gramos de pasta de chocolate

11. Tome 22 gramos de harina puro sabor, presionar plano y cubrir completamente sobre la nariz

12. Por turnos se aplastan ligeramente dos de 11 gramos cada uno de pasta de cacao y se colocan respectivamente en ambos extremos de la nariz para ojos

Steps 13 to 16

13. Hacer 95 g de harina cruda aplastada y cubrir completamente la harina de cacao

14. Volver a poner 2 piezas de 17 gramos de cacao hasta en ambos extremos de la masa hacer oídos

15. Tome 30 gramos de masa mate tea, presión crecimiento cuadradas de masa, colóquese entre las dos orejas

16. Pon 225 gramos de masa matcha completamente envuelta en masa

17. Colocar dentro del barril, realizar segunda fermentación, la fermentación terminada hornear 40 minutos ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

  Aprendiendo y comiendo aprendí: 1, con una más dura un poco de harina mejor operación 2, finalmente enrollado después colocado torcido, fuera un panda torcido, va ya veamos

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