Chocolate de rosas y galletas
#paseo de hornear # segunda bala~... en realidad ya se ha practicado muchas veces galleta, las primeras veces la flor exprimida formas muy bien, después de alta temperatura sometida se convirtió en pastel, y en color tampoco afuera la clase de luz y brillo, así es hoy probado galleta de chocolate, hip hip, cómo hornear son este color... aún a ver todos cuánto apoyar . ! pronto a siete de noche ya, semejante galleta de rosas dar a quien gusta de verdaderas rosas más que tiene sentido!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 70 grAzúcar blanco esponja 30 grHarina baja fibra 130 grNegro de chocolate 5 piezasHuevo 2sJugo de limón 3 gotasLeche unas gotas
Cómo hacerlo Chocolate de rosas y galletas
Steps 1 to 4
1. Cortillas de mantequilla se colocan en recipiente, con microondas poco fuego calientan 1 minuto 30 segundos, hasta que básica derrite;
2. La azúcar blanca (también se puede polvo de azúcar, dosis según propia preferencia dulzura añadir) con malla de filtración se coloca en el mantequilla derretida;
3. Manual agitación hasta azúcar con mantequilla completamente disuelto, también se puede decir que es proceso de despacho;
4. Coloque el huevo en el mantequilla despachada, agitar manualmente uniformemente;
Steps 5 to 8
5. Aplique unas gotas de jugo de limón, ya que a veces el olor de huevo puede cuán afectar el sabor y tacto de las galletas cookie, añadir poca cantidad de jugo de limón puede aumentar la frescura (además demasiado es galleta de limón cua~);
6. (Yo generalmente prefiero con chocolate negro, también se puede con polvo de coco en su lugar, el uso se depende de preferencia personal añ kk) chocolate cortado, aislamiento de agua caliente hasta derretirse (yo esta vez uso es olla de vapor, única desventaja es que puede haber vapor de agua caer en el cuenco, aunque efecto no será demasiado grande);
7. Se vierte el chocolate derretido en el mantequilla, agitando uniformemente, se puede adecuadamente caer en algunas gotas de leche, añadiendo algunos aromas de leche~
8. Con penejo dividir la harina baja fibra dos veces en penejar en tazón (cuánto usarse realmente depende de cómo la forma después de agitar, yo también estimarme esto, no hay datos muy precisos);
Steps 9 to 12
9. Más o menos con esto basta;
10. Encargado en bolsa de . flores (especial consejo, si como yo con esta bolsa de . flores plásticas mejor dos juego juntos usar, demasiado fácil se rompe~)
11. Si se quiere exprimir galletas en forma de rosas, optar por tal . boca de flores, también se pueden optar por otras;
12. Cada uno a dejar la suficiente distancia entre, de lo contrario los cookies podrían arrogantemente convertirse . en galleta grande de cookie . ;
Steps 13 to 16
13. . horno . sobre fuego 170 grados precalentar unos 5 minutos, se ponga la placa de horno en posición de mediano, hornear hasta unos 15 minutos (tiempo y fuegotemp dependiendo de su propio horno de casa, para en el último momento fijarse, se puede en los últimos minutos ajustar a 150 grados, evitar hornear pasta);
14. Recuerda poner plato tomar fotos oh! Prólogo con un poco de leche aromática, postre con un poco de chocolate alcohólico amargo, hora de tarde té además de acompañar una taza de café o té negro, demasiado disfrutar!
Consejos prácticos para cocinar
Las galletitas después de varias pruebas, su dificultad está en el uso de dominio, puede hacer galletas perfecta conformación, y echar las galletas gruesas cómodas; yo hizo galletas al gusto sentir que no afuera tan gru, ni entrada improvisa, no sé es propio problema, o afuera vendido añadido cosa para alcanzar ese tipo de sabor, en general comerse todavía muy delicioso!