Hoy les recomiendo un bocado muy sencillo pero muy clásico .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
mantequilla 65 gr
Azúcar blanco 15 gr
Azúcar de harina 30 gr
Jugo de huevo 25 gr
Polvo de cacao 20 gr

Cómo hacerlo Galleta de chocolate

Steps 1 to 4

1. Materias primas: harina baja fibra 100g, mantequilla 65g, azúcar blanco 15g, polvo de azúcar 30g, jugo de huevo 25g, polvo de cacao 20g

2. La mantequilla cortada en pequeños trozos temperatura ambiente suavizar, luego añadir azúcar en polvo, azúcar blanco, agitar uniformemente

3. Con batidor de huevo se aceite de ser enviado, ser enviado a aceite de ser volumen más grande, color superficie comienza un poco a desvanecer basta ya

4. Incorporar el jugo de huevo 2 veces a mantequilla .

Steps 5 to 8

5. La primera añadir mitad, luego con la batidora de huevos agitar uniformemente, agitar hasta mantequilla y huevo líquido completamente fusionados cuando, se dejará la mitad restante seguir añadiendo, seguir agitando, hasta que el mantequilla y segunda vez añadido huevo líquido vuelvan completamente fusionados

6. El aceite de mantequilla y el jugo de huevo mezclado estado más o menos es así de así basta

7. En el aceite de mantequilla se añade harina baja fibra

8. En el mantequilla se añade coco polvo

Steps 9 to 12

9. Con raspador se mezcla el mantequilla y la harina uniformemente, para hacer una suave y suave masa

10. Dividir la harina en un solo círculo pequeño y uniforme

11. Saca las molduras de galleta preparadas de antemano

12. Se colocan pequeños círculos sobre la sartén, luego con molde una presión ya se puede

13. Puede en el horno ya! temperatura 180 °C, coloque mediana, sub ba fuego, cocinar 8 minutos aproximadamente

Consejos prácticos para cocinar

　　El mantequilla y el jugo de huevo deben completamente mezclar, de lo contrario afectará sabor a boca