Base moldeada galleta
Esta es una muy básica galleta de mantequilla, ingredientes muy sencillo, también es porque los ingredientes sencillos, más pueden resaltar el aroma de mantequilla, sumado se puede usar diferentes galleta esculpida hacer diversas o lindas o interesantes conformaciones, y porque es relativamente galleta delgada, adecuada niña morder, por mí bloqueada como actualmente a la fórmula fija de galleta que da germando . . Biscitas modeladas con estampilla, grabado . HAPPY . y . 2012 . de las palabras, doble color cariño biscuits, pequeñas pequeñas de diversos estampados biscuits, hicieron varias cajas, día nuevo cuando llevarse lejos parientes, consiguió todos un consenso de preferencia . Kitty y Dora A forma de galleta es para germ germ, añadido mate té o otro condimento de polvo galleta aún no pretende dar a ella comer, sola es cruda ya de por sí deliciosa . .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 60 grAzúcar de harina 50 grSal un pocoCrema de luz 25 gBajo polvo 125 gr
Cómo hacerlo Base moldeada galleta
Steps 1 to 4
1. Con batedor de huevos (manual batedor de huevos . eléctrico batedor de huevos . cocinero máquina todos pueden) mezclar aceite de la olla, hasta que el aceite se vuelve en forma de crema después añadir azúcar polvo, mezclar homogéneamente después volver a poner en sal
2. escalon verter en huevo o crema clara y mezclar uniformemente
3. Siembra en baja polvo, mezcla uniforme (esta figura a la izquierda es con batidor eléctrico agitar mantequilla . razador . y mano mezcla uniforme de pasos demostración)
4. Este dibujado es con la pasta elástica de la cocinera de principio a fin de aire seco en una demostración de mezcla buena
Steps 5 to 8
5. Según el clima diferente, la masa mezclada después tendrá diferencias en estado, si es verano, la masa más suave, ya que la masa ligeramente comprimida cubrir película conservadora, poner nevera refrigerar una hora más .
6. Si es invierno, la harina después de mezclar es parcial dura, se puede omitir este paso
7. Ponga la harina sobre el cocinero esparcido de polvo seco, con la mano ligeramente frotar fuera de capacidad de forma suave, frotar en cilíndrico después moler abierto en plano rectángulo, moler hasta que el original de la harina más grande 1 después, luego volver a girarlo 90o, observar estado de la harina, si necesario por favor esparcir liger polvo seco, con . harina bastón moler en cuadrado .
8. No se puede girar solo una vez, sino que hay que varios giros de 90 grados, desempañar despacio, limpiar con cepillo el exceso de polvo, cubrirse con película conservadora, poner en refrigerador refrigerar al menos 1 hora
9. En el rostro refrigerado se coloca bien el modelo, con palmo ejercer verticalmente, una vez presionar un pedazo
10. Remezclar las carcasas acabadas de molde en un montón (segunda molde), repetir los pasos de refrigeración y depanadas, luego volver a realizar molde
11. 170 grados horno, horne 10 . 15 minutos (tiempo por favor propio según situación real ajuste, yo probablemente sea horne 8 . 10 minutos), hornear completo sacar sacar poner frío antes de transferir a la refrigeración estante enfriar completamente
12. Encaja, evitar cambio de marea
Consejos prácticos para cocinar
1. uniform este paso, hacer una porción cuadrado con raspador ya es fácil completar, hacer 2 porciones de cuadrado necesita en mano ayudar a mezclar homogene, hacer 3 ⁇ 4 o más porciones cuadrado usar las manos va a ser un poco cansado, si hay cocinero máquina se use, va a ser muy ahorrador 3. si usar cocinero máquina, tenga cuidado de mezclar mantequilla y azúcar polvo cuando, si azúcar pegado polvo en las laterales puede parar la máquina ayudar a raspar el cilindro, mezclar junto al molde, en filtrar en baja polvo abrir por min unos cuantos minutos, es mejor todos entrar en el polvo en el mantequilla después de volver a abrir un par de giros, así se puede evitar que el polvo salte cuatro veces. 3. si hacer cocoa de galletas cuadradas de sabor se puede añadir más 10g de polvo cocoa sobre la base de sí mismo 4. si hacer el color de las galletas de sabor té se puede aplicar según gustos de té agregar la cantidad adecuada de polvo, porque diferentes letras y diferentes, por favor ajuste el molde sobre el molde 5.