Janja café y pequeñas galletas
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 50 grAmidón de maíz 25 grSin sal mantequilla 50 grFinos azúcares 30 grResolución rápida de café en polvo 1T 1/2TAgua 1/4TO soda de 1/4TPolvo de coco 1/2T
Cómo hacerlo Janja café y pequeñas galletas
Steps 1 to 4
1. El polvo de café se pone en un tazón pequeño limpio, añade poca cantidad de agua, agita uniformemente, convirtiéndose en concentrado espeso de café;
2. Bajo polvo en añadir almidón de maíz;
3. Agre pequeño soda;
4. Agre cocoa en polvo;
Steps 5 to 8
5. La azúcar fina se vierte en mantequilla suavizada temperatura ambiente, con un raspador de goma se agita;
6. Con batidor eléctrico se agita rápidamente el mantequilla, hasta pasta de crema de color apagado;
7. Poner café pasta en la crema de pasta;
8. Continúa agitando homogéneo;
Steps 9 to 12
9. Enserro en mezclas polares;
10. Mezclar en masa, envolver película conservadora, poner en refrigerador, refrigerar relajado unos 30 minutos;
11. La esponja relajada después dividida en diez iguales, rod en pequeñas bolas;
12. Se ponen bolitas en bandeja de hornear, ligeramente pres plana, horno 160 precalent, se ponen en capa media, hornean unos 25 minutos, apagado el fuego se utiliza residual calor . 10 minutos;
Consejos prácticos para cocinar
1. reconciliar polvo de café no poner demasiado agua, mantener concentrado pasta de café estado; 2. apagar después de cocer diez minutos, se puede hacer acabado más crujiente comestible; 3. tiempo de cocción depende de propio horno, si no completamente cocido se puede acrecentar tiempo de cocción, pero hay que siempre prestar atención, para no hornear ⁇