Sobre huevo crudo . La proteína azúcar crema usa es huevo crudo, por lo mucha gente preocupa no higién, en realidad comprar huevos frescos, antes de usar se los huevos limpian limpios luego abrir uso, básicamente no hay problema . Todavía no seguro amigo, puede optar con proteína en polvo (es hacer crema azúcar especializada, yo visto es es este wilton, ese tipo de spray beber no sirve ha) para reemplazar huevos crudos, proteína en polvo es después de alta temperatura tratamiento, debe más seguro .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Galleta moderada cantidad
Decorativo azúcar crema moderado
Gel de pescado polvo 5 gr
Hielo de agua 30 gr
Zumo de limón 2 mililitros
Ronno 3 ml litros
Sirra de azúcar 80 gr
Glycer 10 g
Azúcar de harina 400 gr
Aceite comestible 5 gr

Cómo hacerlo Flor azul vuelta galleta de azúcar

Steps 1 to 4

1. Este aspecto es propio de pensar, no de molde de galleta confeccionada (si hay estimación es demasiado caro) tener que en la carcasa de papel duro dibujar de antemano patrones, mí así aproximadamente de 15*15cm de tamaño, luego se cortar patrones abajo, de acuerdo a patrones se cortar la harina en formas de flores, cocinar .

2. Si galletas grandes, la correspondente faceta ha de ser más gruesa unos 3-4 mm, de lo contrario fácil rompers .

3. Preparación piel de azúcar: se filtra primero polvo de azúcar una vez, por dos recipientes llenar .

4. Se mezcla la jarabe de maíz y el glicerí, aislamiento calienta diluir un poco, luego se mezcla polvo de pescado y agua fría uniformemente, también aislamiento de agua los derrite en líquido, añadir jugo de limón y vino ron condimentado después añadir a la jarabe de maíz y glicerí, agitar uniformemente después verter en uno de los recipientes de polvo de azúcar, agitar en grupo .

Steps 5 to 8

5. Luego sacar la cáscara de azúcar, como masaje masaje con la mano, y continuamente con otro recipiente de polvo de azúcar como como polvo seco para desempeñar al papel antipega, proceso de masaje si siente pega entonces poner más algo de polvo de azúcar, continuamente masaje hasta superficie de piel de azúcar lisa . delicada con lustre .

6. En el proceso de masaje de piel de azúcar, las manos pueden frotar un poco de color tira aceite, evitar manchar manos y puede hacer que piel de azúcar también más lub algo .

7. Si al frotar azúcar piel siente manos especialmente pegajosas, se ha de lavar las manos limpias, y volver a frotar, de lo contrario las manos pegajosas con polvo de azúcar fácilmente más se frotan más pegajos .

8. La piel de azúcar masaje bien después se va a poner en bolsa sellada, largo tiempo sin se volverá dura, otra vez uso cuando se puede microondas horno o olla de vapor, fuego pequeño calentar unos minutos después se volverá masaje se volverá suave .

9. La piel de azúcar se pone en el refrigerador, se puede conservar 2 meses .

10. . piel de azúcar color: masajeada piel de azúcar, se puede quitar un pedazo adecuadamente ajustada al color necesario, con cepillo de dientes manchar un poco de pigmento aplicado en piel de azúcar, luego ambas manos continuamente pega para que el color sea uniforme, luego masaje suave ya puede .

11. Colorante para un poco añadir, según necesidad ajustar color oscuro .

12. Hacer diversas flores: adornar piel de azúcar, tomar adecuadas dimensiones, molder plano hasta más 2 mm de espesor, luego con diversos modelos de flores y hojas presionar las formas necesarias .

13. Compilación de flores, formato de flores método de tejido, con piel de azúcar blanca, . plana después cortar en bandas finas homogéneas, y luego volver a tejer, en la base aplicar un poco de azúcar cream, colocarlo pegado en galletas, cortar el exceso de parte desordenada .

14. Hacer proteína azucar crema y matizar: proteína azucar crema golpe hasta relativamente concentrado (ya ha comenzado tener oratura, pero aún no evidente) puede cargar en la bolsa de . flores una parte, el resto más añadir azúcar polvo continuar agitando hasta oratura es fuerte, luego ajustar en azul oscuro .

15. La más pegajosa crema de azúcar azul se empaca en bolsas de . flores con estrella de flor boca, exprimir fondo de canasta y parte levantadora de flores hace decoración, la parte superior de la canasta exprimir más rara crema de azúcar blanca, principalmente utilizada quedar pegadas diversas flores .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　Jarabe de maíz, también con jarabe de glucosa