Almendro tira galletas de chocolate

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 150 gr
Azúcar de harina 75 gr
Harina baja fibra 225 g
Chocolate negro 60 gramos
Hoja de almendra 60 gr
Sal 1 gramo
líquido de huevo 38 gr
Es aromática 5 - 6 gotas

Cómo hacerlo Almendro tira galletas de chocolate

Steps 1 to 4

1. El mantequilla cortada pequeño temperatura ambiente suavizado después por etapas añadir polvo de azúcar batido hasta color volverse claro volumen engrandecido (ahora es frío de invierno, mantequilla no fácil suavizar, yo generalmente es poner horno precalentado a 100 grados apagar, luego poner el mantequilla cortada pequeño junto bolón juntos poner en horno, un poquito de mantequilla suavizado quitar), chocolate cortado pequeño se pondrá en olla de agua aislada derretir;

2. A la tina se vierte el líquido de chocolate derretido rápidamente uniformar, volver a dividir 2-3 veces añadir huevo uniformar;

3. Añadir 5-6 g de vanilla extra, 1 g de sal batido después, por etapas filtrar en baja fibra harina mezcla hasta sin polvo seco, luego poner en almendra mezcla uniform;

4. Se coloca la masa de galleta mezclada en molde en estereotipo, en refrigerador congelar más de 1 hora, sacar las tajadas, descargar en horneadora pavimentada de papel aceite, poner en precalentador de 160 grados, mediana, sobre ba fuego, 20 minutos se puede (atención en cualquier momento observa . , borde arriba color se puede apagar, para evitar horcho)

Consejos prácticos para cocinar

　　Hornear galletas de este color, además de usarlo de chocolate sólido y sólido, en realidad con cacao polvo también se logra este efecto, sin embargo, yo creo que el sabor del chocolate mejor comer algo ⁇ Se usó hoja de almendra, aroma chispeante crujiente, si no, también se puede con otras nueces en su lugar, como cacahuete roto, nuez roto ⁇ Esta receta puede cocinar 3 hornos galletas, se puede según necesidades individuales aumentar disminuir receta acorde