Proteín galleta

　　Nota: La siguiente receta hacer 40 galletas

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina #1 moderada
Proteas 50 gr
Azúcar blanco 200 gr
Des cáscara almendra 100 gr
Harina # 2 moderada
Proteína 35 gr
Ir pi ⁇ ren horne aroma
100 gr
Miel 7 gr
Mantequilla 45
temperatura ambiente sofocante gr
Mandelas 100 g
Azúcar blanco 250 gr

Cómo hacerlo Proteín galleta

1. Harina 11. Las almendras hacer en polvo, con mezcla azúcar 2. Agregar proteína, moler en más pegajos de mano harina (nota: es harina, no pasta)

2. Harina 21. Harina y almendras juntas molidas en polvo, y con azúcar mezcl uniformemente 2. Agregar mantequilla, miel, proteínas, mezclar en muy espesa masa

3. Superficie decoración trueno, 195 gr de azúcar en polvo, moderada cantidad

4. Harina #1 y harina #2 se mezclan en una harina, la textura no debe ser excesivamente húmeda

5. Tomar harina del tamaño de las nueces, moler en bolas, enrollar en el trueno, dejar superficie manchada de trueno

6. Ponga en bandeja de hornear, espaciado 5cm, deje a temperatura ambiente durante la noche, superficie no cubra nada, deje la masa secar aire

7. Superficie esparcida azúcar polvo, poner en horno de precalentado a 200C horne hasta superficie ligeramente dorada, aproximadamente 15-20 minutos .

8.

Consejos prácticos para cocinar

　　Esta galleta a base de proteínas y azúcar, por lo sabor crujiente duro, y leve dulce, adecuada acompañ de café amargo como los italianos ⁇ Mientras cantidades de nueces añadir aroma, contrarrestar dulzor ⁇