Marguerite galleta
Porque marguerite nombre, siempre quería intentar esta galleta, equipar material después finalmente encendió trabajo, mirando de amarillo amarillo masa, una a pequeña bola redonda en la presión del pulgar rompió bonita grieta, corazon en especial con sensación de logro, originalmente tener tan hermosa nombre de galleta acaso pueda simple a tal grado, es realmente cero base cero errores absolutamente y entrada espontánea, merece recomendar a novato intentar!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Sin sal mantequilla 200 gHarina baja fibra 200 gAmidón de maíz 200 grHuevo cocido 4Sal 2 gramosAzúcar de harina 60 gr
Cómo hacerlo Marguerite galleta
Steps 1 to 4
1. Se aceite de mantequilla de antemano bien llamado . corte pequeño trozo, temperatura ambiente bajo suavizar, añadir azúcar polvo con batidor de huevo golpe hasta color se desvanecer, volumen engrosarse, presentar ligera plumaforme .
2. Se filtra el huevo cocido, se puede usar cuchara pequeña para presionar, para que el huevo se filtra hasta el mantequilla y mezclar uniformemente .
3. Se mezcla baja fibra de harina y maíz almidón por filtro a mantequilla, se masa en harina, se pone en el refrigerador refrigerar una hora aproximadamente .
4. (Refrigerar tiempo no conviene demasiado largo, de lo contrario la harina demasiado dura e imposible operar)
Steps 5 to 8
5. Sacar la harina, dividir en cada aproximadamente 6-8 gramos de drogadicto, con mano de corazón aglutinar en pequeños círculos, colocar a placa de tostar, entre los pequeños círculos se ha de reservar espacio. .
6. Con tahm dedo uno por uno en pequeña esfera circular presionar, fuerza no demasiado grande, no presionar fondo, para mantener cierto grosor .
7. Antes de presionar bola pequeña circular, horno ajustar 150 grados, precalentar 5 minutos .
8. (Se puede por observación de tubos de calentamiento juzgar si precalenta bien, tubos de calentamiento de rojo convertido en color original lo indica precalentar bien)
9. Coloque la placa de hornear a horno medio, 150 grados, 18 minutos .
10. Este aspecto de cocinar 15 minutos .
11. Salón .
12. Terminado, ven un especial escribir estadojo .
13. ^_^
14. Otra vez un sobre sobre alto (esposo al mismo tiempo comer al mismo tiempo decir que huelo hermosa) .
15. Ha, no se puede, ¿quién nos haga hacerlo tan hermoso!
16. Finalmente volvamos Zhang Margritets fotografiados ^_^
Consejos prácticos para cocinar
Cada horno de temperatura es diferente, novato puede comprar un termómetro dentro de horno, para facilitar el controlar propio temperamento de horno ⁇ Mi horno casa la temperatura real es de 20 grados más que la configuración de temperatura, es decir si se establece 150 grados, la temperatura real llegará a 170 grados, así que al hornear marguerite, yo establezco 150 grados, 18 minutos, justo justo, especialmente el color de las galletas muy hermoso, si horne 20 minutos, ya se hornea sobre fuego, color demasiado profundo, comerse el sabor al paladar también se ve afectado ⁇