Frijola italiana galleta
La galleta italiana inglés llama BISCOTTI, y con las galletas que nosotros comemos habitualmente comparado, esta galleta es muy especial . Primero, posee un sabor bastante duro, en segundo lugar, necesita que pase por dos cocciones, nuevamente, no contiene ninguna parte de aceite, finalmente, su elaboración extremadamente sencilla .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de mediana 250 grAzúcar blanco 120 grHuevos 2oRaisins y arándanos secos 70 grCacahuetes y almendras 75 grFumado polvo 5 grSal un poquito
Cómo hacerlo Frijola italiana galleta
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Huevos con azúcar con batidor de huevos rápida despacho
3. Se la harina de harina frotar la harina sal filtrada, añadir en pasta de huevo . agitar uniformemente
4. Añadir arándanos secos raíz de raíz maní, almendras añadidas moler en masa
Steps 5 to 8
5. Pon la harina en el casoño, elaborar en un todo de trozo largo formado .
6. Pon en placa de horno Pon en horno precalentado horne .
7. Mediano horno Precalentad 180 grados, horne 25 minutos después retira
8. Saque fresco ligeramente 10 minutos, con cuchillo corte en láminas de aproximadamente 1 cm de espesor
9. Coloque las planchas en la bandeja de hornear, horno precalentado a 135 grados, continúe hornear unos 30 minutos, hasta que seque la humedad en las galletas
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ BISCOTTI necesita pasar por dos cocciones, primera para estampado, segunda para cocinar secas galletas en la humedad ⁇ 2 ⁇ primera tost tost tost acabado la harina, necesita ligeramente enfriar antes de cortar, de lo contrario al cortar se dispersará ⁇ 3 ⁇ a los materiales mach y a la formación de harina inicial, la harina llegará muy pegajosa manos ⁇ Este momento puede prestarse a herramienta (como con una punta de molho de harina) para agitar ligeramente, hasta que la harina justamente no se pegue a manos se puede ⁇ No se debe excesivamente frotar harina ⁇ 4 ⁇ BISCOTTI es una galleta muy dura, adecuada mojar vino dulce o fuerte café consumida ⁇ 5 ⁇ cacahuete ⁇ uva seca ⁇ almendra ⁇ cáscara ⁇ nuez ⁇ arándanos se puede libre combinar ha~