Pastel italiano cru

　　Aunque la variedad de galletas sea extremadamente rica, sin embargo con las galletas que nosotros comemos habitualmente comparado, este tipo de galletas más o menos más especiales . En primer lugar, posee un sabor bastante duro, en segundo lugar, requiere que sea pasado dos veces al horno, en tercer lugar, no contiene ningún aceite porción, finalmente, su elaboración es extremadamente sencilla, cuatro par diagrama de paso se arregla (no excluye porque propio perezoso, a propósito menos fotografió diagrama de paso) . Pasta italiana fuerte nombre inglés BISCOTTI, es una típica galleta itálica con varios siglos de historia . Esta galleta debido a alto contenido de azúcar, bajo contenido de aceite, y sido horneada seca la humedad, por lo bastante resistir al almacenamiento . Quizás hayas visto muchas de sus diferentes recetas, pero de verdad, ninguna de ellas va a ser más simple que ahora esta receta . Pero a continuación, yo puedo por un punto de inflexión, comenzar la frase viejo siempre habla . cuanto más simple tanto no es fácil hacer . . La exterior amarilla dorada, dura pero homogénea organización interna, regla ordenada de media luna, es un trozo de éxito BISCOTTI símbolo . Teniendo la cuadrícula más sencilla, ¿tienes confianza hacer lo mejor?

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ingredientes: moderado
Harina baja fibra 200 g
Huevos 85 gr
Leche 35 gr
Azúcar blanco 100 gr
Grandes almendros 80 gr
Sal 4 gramos
esencia de especias 1/2 cucharada (2.5 ml)
Fumado polvo 5 gr
Líquido de superficie: moderada
Jugo de huevo moderado

Cómo hacerlo Pastel italiano cru

Steps 1 to 4

1. Se mezclan homogéneamente todos los materiales excepto la leche de huevo (incluyendo esencia de frambuesa), donde las almendras grandes necesitan de antemano cortar ligeramente .

2. Agregue el diseminado jugo de huevo y leche, mezcle uniformemente, convirtiéndose en masa (al principio la masa será muy pegajosa) .

3. Pon la harina en el casoño, elaborar en un todo de trozo largo formado .

4. Pon en bandeja de hornear, superficie cepar una capa de jugo de huevo, poner en horno precalent que horne .

5. Media capa, 160 grados, horne aproximadamente 40 minutos, a superficie microdor amarillo ya se puede .

6. Hornear bien despues masa larga sacarla, ligeramente enfriar después, cortar en láminas finas de 1 cm de espesor .

7. Coloque las planchas en la bandeja de hornear, horno precalentado a 135 grados, continúe hornear unos 30 minutos, hasta que seque humedad en galletas de hornear .

8.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ BISCOTTI necesita pasar por dos cocciones, primera para estampado, segunda para cocinar secas galletas en la humedad ⁇ 2 ⁇ primera tost tost tost acabado la harina, necesita ligeramente enfriar antes de cortar, de lo contrario al cortar se dispersará ⁇ 3 ⁇ a los materiales mach y a la formación de harina inicial, la harina llegará muy pegajosa manos ⁇ Este momento puede prestarse a herramienta (como con una punta de molho de harina) para agitar ligeramente, hasta que la harina justamente no se pegue a manos se puede ⁇ No se debe excesivamente frotar harina ⁇ 4 ⁇ BISCOTTI es una galleta muy dura, adecuada mojar vino dulce o fuerte café consumida ⁇