Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 250 gr
mantequilla 50 gr
Agua 30 gr
Azúcar rojo polvo 25 gr
Azúcar de harina 50 gr
miel de miel 35 gr
Huevos 25 gr
Canela de polvo 1/4 cucharada (1.25 ml)
Jengibre polvo 1 cucharada (5 ml)
Superficie cepilla noche (huevo de huevo): huevo 10 g
Superficie cepilla noche (huevo de huevo): agua 20 g
Proteína 20 gr
Azúcar en polvo 150 gr
Zumo de limón 1 cucharada (5 ml)
Los colores consumen pigmentos con moderación

Cómo hacerlo Gingerbread navideño

Steps 1 to 4

1. Poner todos los ingredientes para hacer pastel de jengibre en el cuenco .

2. Con mano mezclar uniform, convertirse en harina .

3. Al empezar a mezclar en grueso, la superficie de la harina resultará más áspera .

4. Continúa masaje paciente un rato, hasta que la superficie de la harina lisa pueda .

Steps 5 to 8

5. Ponga buena masa mezclada en el refrigerador refrigerar relajada 1 hora .

6. La masa suelta bien, colocada sobre carpeta estampar en placas delgadas de espesor de aproximadamente 0.3 cm .

7. (Si el dossier no es lo suficientemente grande, se puede dividir la harina en pequeñas cantidades, por orden a macer)

8. Usando diversas formas de molde, en las facetas que tin grabaron modelo de galleta .

Steps 9 to 12

9. Coloque cortadas gingerbread en fila sobre toalla, huevos dispersar y agua mezclar uniformemente en líquido de huevo .

10. En ginger cake frotar una capa de agua de huevo, dejar inmóvil relajada unos 20 minutos, volver a frotar una capa de agua de huevo, poner en precalentado horno, mediano sobre bajar fuego 180 grados, 12 minutos aproximadamente, cocinar hasta su propio gustado nivel superior ya se puede extraer .

11. Las galletas hornear bien y enfriar después, podemos empezar a decorar ya .

12. Proteína y polvo de azúcar mezcl pedi, añadir jugo de limón, continuar pedi se convierte en crema azúcar proteína .

13. (Este paso muy sencillo, no necesariamente quisiera usar batidor eléctrico, directamente con batidor manual se puede)

14. Hacer buena crema azúcar, la concentración puede según necesidad libre ajust .

15. Por ejemplo utilizado cepillo de fondo azúcar crema, se puede matizar un poco tenue, entonces se añade más un poco de jugo de limón .

16. Usar para dibujar líneas . dibujar patrones de azúcar crema, puede adecuadamente espesante un poco, entonces menos añadir un poco de jugo de limón está bien .

17. Usarse para cepillar fondo color, ajustar a como figura se muestra la concentración de densidad más apropiada (levantar batedor de huevos, azúcar cream se presentará gruesa línea gotear)

18. Según sus necesidades, en el azúcar crema se ajusta de diferentes colores de colorante comestible, haciendo en azúcar crema de diferentes colores .

19. La crema azúcar cepillada fondo se puede poner directamente en el cuenco, utilizada dibuj de líneas crema azúcar, por supuesto que se envasa en bolsa de . flores .

20. Pintado fondo color método: Con pelo cepillo sumergido crema azúcar, cepillo en superficie galleta .

21. Que el crema azúcar seque ya puede .

22. Método de dibujar líneas: esperar fondo color azúcar crema secarse después, en el extremo frontal bolsa de . flores cort un pequeño bocado, en las galletas exprimir el patrón deseado ya se puede .

23. (Por supuesto, también sin pintar fondo, directamente en las galletas dibuj líneas ha, nosotras arbitrariamente jugar)

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pastel de jengibre ⁇ antes necesita relajarse un rato, de lo contrario ⁇ abriendo y con molde grabando formas cuando fácil retraerse ⁇ Del mismo modo, antes de hornear también mejor relajar un rato más hornear, de lo contrario puede fácil deforma ⁇ 2 ⁇ Un plato de galletas forma y tamaño sean diferentes, el galleta de cabeza pequeña se horneará primero ⁇ Una vez que las galletas de cabeza pequeña se cocen casi a la mitad, hay que sacar la tostadora, sacarse las galletas pequeñas cocidas primero, antes de poner el resto de galletas de nuevo horno continuar cocinar ⁇ 3 ⁇ superficie de galleta también sin cep líquido de huevo ⁇ La diferencia es que si se cepilla agua de huevo, la superficie galleta tendrá una capa de brillo ⁇ 4 ⁇ rojo azúcar en polvo, rara vez se puede comprar, en realidad en el supermercado comprar rojo azúcar, volver después con el molino de la máquina de alimentos hacer en polvo se podrá ⁇ Ginger polvo canela polvo en supermercado se pueden comprar, el uso puede según sus gustos discrecionalmente aumentar o disminuir ⁇ El tradicional pastel de jengibre, va a añadir en los ingredientes también algunos como por ejemplo carne de soja ⁇ pol ⁇ bután polvo por ejemplo, aunque no todo el mundo podrá acostumbrarse a su sabor, puede según su gusto decidir si añadir ha ⁇ 5 ⁇ Con molde cincue bien galletas después, la masa restante, puede volver mezcl en grupo, cinc abierto (preferiblemente primero inmoviliz relajado 20 minutos), continuar cinc ha ⁇