Chocolate pellizcando crepes
Y ordinarias galletas delgadas, comparada la elaboración de pinchas de galletas quizás sea ligeramente complicada, pero su rico y múltiple nivel de sabor, sin embargo completamente merece la pena nosotros el esfuerzo invertido . De hecho, la frase un poco un poco superflua . Para los aficionados a la cocción, sólo por hacer unos pocos panes pueden ocuparse vivir cuarenta o cinco horas, ¿qué menos esta pequeñísima galleta? Sencilla teoría entrada producción, se trata de una tabla de . que cuenta y no renta, lo que no a la cocción invertido puede no entender, pero dentro de la persona entiende sin embargo, cada trozo de sus pequeñas galletas son con vida . Invertir es energía, el producto es irreemplazable satisfacción y felicidad . Como esta galleta, de delicioso no solo es agarre, también nuestro esconder detrás de la atención y cuidadoso flu luz es esta pieza, ya basta para que la gente se enamore de hornear . (medida de referencia: 36 unidades)
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 100 grProteas 40 grHarina baja fibra 70 grAzúcar de harina 80 grChocolate negro 100 gramosmantequilla 20 g
Cómo hacerlo Chocolate pellizcando crepes
Steps 1 to 4
1. La mantequilla temperatura ambiente suavización, añadir azúcar polvo agitar uniformemente, volver a verter en proteína agitar uniformemente .
2. Agitar la mezcla homogénea de mantequilla es estado denso joven liso .
3. (Agregar uniformemente se puede, no dar a la mantequilla)
4. En la mezcla bien mantequilla pasta vertido en la harina después de filtrar .
Steps 5 to 8
5. Continúa agitando uniformemente, convirtiéndose masa de galleta .
6. Ponga la pasta de galleta en bolsa de . flores, con el agujero circular de mediano . boca de flores en la tostadora extrayendo masa circular .
7. Entre cada una masa hay que dejar un gran espaciamiento .
8. La masa exprimida bien, poner en horno precalentado, superior, arriba abajo fuego 160 grados, 15 minutos aproximadamente, cocinar hasta borde dorado amar ya puede salir horno .
Steps 9 to 12
9. La masa en el proceso de hornear se automáticamente esparirá plana en placas circulares .
10. Las galletas acabadas de hornear aunque sea redondas, pero puede no ser demasiado convencionales .
11. Las galletas salidas del horno, aprove calor con tamaño idóneo de corte circular molde se cortan los bordes galletas no regulares, corregir conformes con círculos .
12. Siguiente hacer agarre de chocolate .
13. Coja el chocolate negro y el mantequilla todos en pequeños trozos, ponga en el tazón, ponga el tazón sent en agua caliente a calentar, y siga agitando .
14. Hasta chocolate y mantequilla completamente derretidos .
15. Preparar una placa de tostado de 8 pulgadas, en la placa de tostado extender papel de tostado .
16. Pon el chocolate derretido en la tostadora .
17. Con raspadora de caucho agregar el chocolate ligeramente aplanado, para que el chocolate se aplique uniformemente en la placa de tostado .
18. Vuelve a poner la tostadora con fuerza sacudida unos cuantos, la superficie del chocolate se volverá muy plana .
19. Espere que el chocolate se solidifica después, con igual tamaño de corte circular moldea y sal las rodillas de chocolate redondas .
20. Tomar dos galletas redondas, en el medio insertar una hoja de chocolate ya se puede .
21.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ esta especie de galleta y ⁇ proteína delgada galleta pertenecen al mismo tipo de galleta, porque debido a la proporción de ingredientes, ella puede esparcirse más finamente durante la cocción ⁇ 2 ⁇ Cuando exprim pasta de galleta, hay que prestar atención a dejar entre cada masa un espaciamiento más grande, a fin de evitar galletas esparcidas después unir junt ⁇ 3 ⁇ galletas recién salidas del horno, siempre aprove calor con círculo cort mol cort en reglas de círculos ⁇ Cuando la galleta se enfría, se volverá muy frágil, la galleta después de enfriar cortarse puede romper ⁇ 4 ⁇ Chocolate pellizco después de solidificar, todavía tiene cierta viscosidad y suavidad, no con manos largo contacto, de lo contrario se derretirá en la mano ⁇ Si la temperatura ambiente es más baja, pellizco más duro, no fácil adherirse a galletas, se puede poner galletas ligeramente en horno hornear un poco, además de pellizar, chocolate pellizco se quedará firmemente adherido a dos capas galletas en medio ⁇ 5 ⁇ galletas listas después, no comerse de inmediato, de lo contrario sensación de aceite más pesada ⁇ Dejar una noche y luego comer, sabor a boca mejor oh ⁇