Galleta de nueces de chocolate
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 130 grPolvo de cacao 20 grmantequilla 80 grAzúcar de harina 60 grHuevos 25 grCuchados de nuez 20 gEstados Unidos almendra grande 30 grAlmendro perfumado 1/8 cucharada (0625 ml)
Cómo hacerlo Galleta de nueces de chocolate
Steps 1 to 4
1. El mantequilla suavizado después, añadir azúcar polvo, agitar uniformemente .
2. Lentamente mezclar hasta azúcar polvo y mantequilla mezclar uniformemente basta ya, no poner el mantequilla de salida .
3. A la mantequilla añadir el huevo, y agitar uniformemente .
4. Los huevos se dividen dos veces añadir efecto mejor (agitar hasta la primera huevo y mantequilla completamente fusión volver a añadir otra vez) .
Steps 5 to 8
5. Los huevos y el mantequilla se mezclan completamente homogéneamente ya puede .
6. Igual no envía .
7. Además añadir almendra aromática, mezclar uniformemente (sin almendra aromática se sin añadir) .
8. Harina de cacao y harina baja fibra mezclada después pasar filtra .
Steps 9 to 12
9. En mantequilla pasta se vierte la harina filtrada, con raspadora de goma se mezcla uniform, hasta que la harina y el mantequilla se mezclan completamente, convirtiendo masa .
10. En la masa añadir almendras grandes . tajadas de nueces, frotar uniformemente .
11. Si en este momento la masa es muy pegajosa, se puede poner en el refrigerador refrigerar 30 minutos a 1 hora, hasta que la masa esté seca y tenga cierta dureza .
12. Ponga la harina sobre el casoño, orden formando la forma de barras largas como se muestra en la imagen .
13. Ponga la masa bien estructurada con papel de aceite o película preservativa bien envolta, ponga en la cámara congeladora del refrigerador, congele unos 30 minutos, hasta que firme .
14. Sacar la masa congelada dura fuera .
15. Cortar en láminas de espesor de aproximadamente 0,5 cm .
16. Coloque las galletas cortadas en fila al horno, entre cada pieza de galleta dejando un cierto espacio .
17. Placa de horno poner en precalent bien 190 grados horno, horne aproximadamente 12 minutos .
18. Sacar, enfriar tras sellar conservar .
19.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ cualquiera sea galleta de tipo mantequilla, la receta son más o menos igual, aunque para tener un efecto diferente, a la receta siempre habrá cierto ajuste ⁇ Por ejemplo esta galleta, se redujo el uso de mantequilla, no se envi de mantequilla, todo se usa polvo de azúcar, estas son para reducir la extensibilidad de la masa, para que la masa en el horno pueda mantener forma angular delimitada ⁇ Por supuesto, así también sacrificar un cierto sabor gusso, este tipo de galleta tiene un sabor, es absolutamente peor que la mezcla de mantequilla de nueces galleta gusso ha ⁇ 2 ⁇ frijoles se puede cambiar por tu preferida variedad ha, cacato frijoles ⁇ oz feliz frutas se pueden, cantidad cuán también según propias preferencias ajust, pero totalidad mejor no exceder 75 gr, de lo contrario frijoles demasiado, masa de galleta no fácil de formar, al cortar fácil de romper ⁇ 3 ⁇ almendras grandes cortadas en trozos o entero grano añ, sensación no es la misma oh ⁇ 4 ⁇ si es crudo el grano de nuez, antes de uso, primero pastar en la paleta de hornear, a 170 grados hornear 5-8 minutos, hornear el aroma después y extraer enfriamiento después usar, el sabor va más aroma ⁇