Nudo ángel

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Baja harina de harina: 100 g
Huevo: 70 gr
Azúcar de harina: 25 gr
Harina 2 gr
Proteína: 10 g

Cómo hacerlo Nudo ángel

Steps 1 to 4

1. Primero se agita el mantequilla con sobre siega azúcar polvo uniformemente .

2. En el paso 1 3 veces dividir añadir proteína, agitar uniformemente .

3. Añade harina baja fibra y harina de olor después de tamizar en el paso 2 y mezcla en masajeosa .

4. Deje la harina relajada unos 10 minutos, dividirla en 8g/p, con la mano frotar crecimiento estriadas .

Steps 5 to 8

5. Pon las largas planchas en forma de mariposa, pon en placa de hornear .

6. A su hornear a 180/160 °C aproximadamente 12 minutos .

7.

Consejos prácticos para cocinar

　　En el momento de mezclar mantequilla con pasar filtro azúcar polvo, no se ponga mantequilla mezclar demasiado ha. ⁇ Al añadir proteína, no añadir demasiado rápido ⁇ Ingreso de polvo necesita pasar filtro ⁇ Dimensión de partición frotar barra larga cuando, grueso fino que homogéneo ⁇ La confección de los nudos de mariposa forma tamaño que coincida ⁇ Hay que prestar atención temperatura de horneado y color superficie de horneado ⁇