Hablando de postres clásicos estadounidenses, inevitablemente no faltará galletas de jamón de cacahuete (ya que estilo americano por supuesto calorío también se puede pensar y saber~) . Hablando de esta fuente, se remonta a principios del siglo XX, cuando Estados Unidos sufrió una importante plaga de insectos, provocando una gran cosecha de algodón, en ese momento un educador de promoción agrícola estadounidense se esforzó en promover cacahuetes para sustituir cultivos de algodón para que la gente comiera diariamente, él incluso devolvió el libro, traducido como . cómo cultivar sus propios cacahuetes y 105 tipos de cacahuetes humanos comestibles . y alguna vez se convirtió en el libro más vendido de la época . Cuando todo el consciente de la maravilla de los cacahuetes se desprende no recogible, derivó todo tipo de postres . La primera galleta de cacahuete más temprana es plana o esférica, mientras que su emblemático trazo de pozo es a última etapa, para mejor garantizar galletas pueda una cocción más uniforme se añadir antes . Esta vez la receta es tradicional más con mastigación cuadrco, además hay versión que no requiere de horneado y versión tostadora, más adelante se actualizará sucesivamente, respeto por atención! la receta se puede hacer para aproximadamente 20 medianas por galletas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Baja fibra o media fibra de harina 130 g
Huevo 1o
Aceite de semilla 50 gr
Miel o xarope de maple 50 gr
Azúcar rojo 60 gr
Salsa de cacahuete (temperatura habitual
con mejores con granos de cacahuete) 80 g
Picados cacahuetes (con fritado o ligeramente tostado mejor) 40 g
Fuminado polvo 1 pequeña cucharadita (tsp)
Sal 1/2 pequeña cucharadita (tsp)
Leche moderada

Cómo hacerlo Sencilla galleta de salsa de cacahuete

Steps 1 to 4

1. Horno de precalent a 160 °C .

2. . Sobre bandeja de hornear extender una capa de papel de hornear o pintar/conocer una pequeña cantidad de aceite comestible .

3. En medio de la harina añadir espuma de polvo y sal, pene una vez puesto a un lado reserva .

4. Se quitan los cacahuetes de cáscara de piel, se pon en la mezcladora en molidos finales .

Steps 5 to 8

5. Rompi en como se muestra ya se puede .

6. Se vierte aceite de semilla de canela . Maple Syrup o miel . Red Sugar . Aceite de semilla de canela y cacahuete en un gran recipiente, agitando uniformemente .

7. Bate en huevo, continúa agitando .

8. Agregue siegada la harina moline pulverizar y sal, con paleta de madera o raspador agitación suave y uniforme .

Steps 9 to 12

9. Vierte en fin de cacahuete molido, continúa agitando .

10. Dado que la pasta de galletas se será más pegajosa, este paso puede requerir una mayor fuerza de brazo y tiempo, se puede manualmente añadir unas pequeñas cucharadas de leche ajustar la viscosidad .

11. Cuando galleta pasta presenciar el estado como gráfico ya puede .

12. Con cuchara de sopa cuchara una galleta past hasta la tostadora, con las manos limpias coadyuvar la espalda de la cuchara o aplastar cuchillo su superficie ligeramente orden plana .

13. Entre cada galleta deje al menos 5 centímetros, evitar en el horneado pegarse juntos .

14. Con la horca espalda se las galletas lateral vertical y una pres aplastar para que las presente en la tradicional forma de pozo .

15. Presiona hasta un espesor de 1 a 1,5 cm ya se puede .

16. Poner las galletas en horno de pastelería 15 a 20 minutos a cuatro semanas a presentar un amarillo dorado ya puede .

17. Se saca colocado en la rejilla aguarda su enfriamiento en que se pueda servir comer .

18. :)

Consejos prácticos para cocinar

　　- Si se persigue biscuitos planos y ordenados, se pueden poner pastas de galletas en refrigerador refrigerar 10 minutos para que estas un poco solidificaran, verter en una mesa pavimentada de película conservadora, luego en la parte superior cubrir una capa de película conservadora, con ⁇ masa stick en galletas de un espesor de 1 a 1,5 cm, luego quitar la película conservadora superior, y con galletas molde cortar en propias formas deseadas ⁇ - Si se utilizan son cacahuetes crudos puede ponerlos en horno (no necesita precalentar), accionar a 170 grados centígrados, hornear un cinco minutos después sacarlo para su enfriamiento antes usar ⁇