Hablando de mat té todos primero van a asociar diversos tipos japoneses y frutas, pero en realidad mat té originado en China período Sui Tang, en la dinastía Ming popular emplear té de burbuja sopa dejada residuo modo de beber, el tradicional té mol también se va poco a poco desapareciendo . Y en este momento Japón está en un gran período de absorción cultura china, te do en Japón es ampliamente aceptado y promocionado y formó sus propios te do característicos y se difundió hacia abajo . El proceso de elaboración del mate genuino es muy complejo. Ahora muchos fabricantes para ahorrar costos suelen usar molinas de polvo de flujo aéreo o molinas de bola, la producción de sabor finura y aromaidad es lejos de lejos inferior a piedra natural molida . El mat té hasta hoy con su dulce y singular sabor sintió cada vez más el gusto de los consumidores sino occidentales, por los diversos fabricantes han ido aplicando a sus propios productos, como mat té gusto mucho más, mat té estrella hielo placer etc . Esta vez cuco es mezclando mantequilla biscuit y mate té, comerse sabrosa y sabrosa pero sin ser grasienta . La receta puede hacer alrededor de 18 galletas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 120 gr
Maté de polvo 8 gr
Temperatura de habitación suavización sin sal mantequilla 80 g
Azúcar de harina 60 gr
Sal un poquito
Huevos 2o
Azúcar blanco (opcional) moderado
Te verde hoja de té (opcional) moderada cantidad

Cómo hacerlo Mate té y galleta

Steps 1 to 4

1. Se mezcla la harina y mate té en polvo, filtro una vez puesto a un lado de reserva .

2. En el mantequilla ablandada se vierte polvo de azúcar y una pequeña cantidad de sal, con el batidor de huevos se golpe suficientemente hasta mezcla presentar la apariencia suave de flores blancas .

3. Ponga 1 huevo y 1 huevo, continúe agitando .

4. La restante una clara de huevo ligeramente esparcida a un lado de reserva (no hace falta despachar) .

Steps 5 to 8

5. Si incluye polvo y mate té polvo .

6. Con raspadora mezcla plenamente homogénea .

7. Se envolver embriones de galleta con película de conservar fresc, ordenar en cilindros de diámetro de 3 a 4 centímetros, ponerse en refrigerador conservar frescos refrigerar 1 hora o más .

8. Necesita hornear antes precalentar horno a 150 °C .

Steps 9 to 12

9. Quitar los embriones de galleta refrigerados y cortar en un trozo de galleta de grosor de aproximadamente 5~7 mm .

10. Pon alrededor de galletas cortadas pegado azúcar blanco .

11. Coloque las galletas cortadas en platos de hornear pavimentados con papel de hornear, cepille sobre una capa antes el resto de clara de huevo, esparza algunas hojas de té verde (opcional) .

12. Pon en precalentado horno cocido 20~25 minutos .

13. Se saca colocado en la rejilla aguarda su enfriamiento en que se pueda servir comer .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　- El mantequilla debe estar a temperatura ambiente (aproximadamente 25°C) suavizada después de usar, de lo contrario se va a no fácil despar ⁇ - Los embriones de galleta bien después se pueden poner nevera congelar por hasta 3 meses, cuando necesita horne se saca más corte en forma horneada ⁇ - La galleta pastel cocida bien después siempre sellar conservar, de lo contrario se pondrá húmedo no comerá ya~- cepillar acabado limpiar después también esparcir grano de sésamo negro sabor también excelente ⁇